Варенье

Компот

Сырнички по рецепту elena_kyiv

Name: Сырнички
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; сахар; яйцо; мука; ванильный сахар; растительное масло

Вкусные сырнички из творога с сахаром, яйцом и ванильным сахаром, обжаренные на растительном масле. Легкий и сладкий десерт для всей семьи!

Продукты

творог - 200 г
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1
мука - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Творог тщательно растереть с сахаром так, чтобы не было комочков. Добавить ванильку, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.

2. Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружочки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.

3. Разогреть в сковородке растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть, 3 мин.