Сырнички почти по-киевски

Фото к рецепту: Сырнички почти по-киевски
УкраинскаяНе определен
38632853

Ингредиенты

  • 400 гр. творога,
  • 2/3 ст. пшеничной муки,
  • 0,5 ст. сахара,
  • 1 ст. л ванильного сахара,
  • 0,5 ст. варенья,
  • 4 ст. л панировочных сухарей,
  • 2 яйца,
  • крахмал,
  • соль
  • растительное масло
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть, добавить яйцо, соль, сахар, ванилин, муку и замесить тесто.

Из теста сформовать кружки толщиной 5-7 мм , на них кладём 1 ч л варенья, посыпаем крахмалом, защипываем края, формуюем сырники овальной формы.

Яйцо взбить вилкой.

Сформованные сырники обмакиваем во взбитое яйцо, панируем в сухарях и обжариваем в большом количестве жира с двух сторон.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сырнички почти по-киевски: фото шаг 1
Сырнички почти по-киевски: фото шаг 2
Сырнички почти по-киевски: фото шаг 3
Сырнички почти по-киевски: фото шаг 4
Сырнички почти по-киевски: фото шаг 5
Сырнички почти по-киевски: фото шаг 6
Сырнички почти по-киевски: фото шаг 7
Сырнички почти по-киевски: фото шаг 8

Дополнительная информация

Чтобы исчезло "почти" в начинку надо добавить распаренный изюм и проварить её вместе с ним. Да и доводятся до готовности сырники по-украински в духовке. Но у меня было такое ароматное варенье из северного винограда - крыжовника - с ягодками, что мне показалось кощунством его проваривать ещё раз и протирать. Я обошлась без изюма и ддуховки. Тем не менее получилось очень вкусно. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
04.12.2009 20:27

Очень аппетитно! Сырники я люблю!555555555

mama tasi

Варенье из крыжовника просто обожаю! :) сырники на отлично! :)

ната777

Прекрасно.5.

alyakeyk
04.12.2009 21:09

Варенье из крыжовника-аромат,цвет,вкус-люблю!555!

Nathalya
04.12.2009 21:12

отличные сырнички!

skoslik
04.12.2009 21:26

Сырнички - всегда хорошо!5!

mellorn
04.12.2009 21:37

Соблазнительно! 5555

манюша

Спасибо! Это действительно вкусно. Мой сынуля не стал есть даже сметану, которую я подала к этим сырникам...

allenka(alarm clock)

Люблю все из творога! 55

варуник

Как это без сметаны?!?Мне пожалуйста добавьте:)

алёнушка777

Ну очень аппетитные мои любимые сырники (в принцыпе:)), а в частности эти - ну супер!!! 555

tatjana.degtar

Prelest prosto!555!!!

alfa008
05.12.2009 00:41

Люблю творог и всё из него! 5555555555

pinkflamingo1962

Сырники,да с такой начинкой МММ!Хорошо,что только что поела!А впрочем-Машуль,кинь один-на десерт! 55555

манюша

Оля, посему один? Оля-варуник, без пререканий добавлю!

lorxen1
05.12.2009 01:46

Маш,мне парочку подкинь----5+++

passion1963

Какие пышечки, и я бы не отказаладсь!!!

lisa treumer

Творожок - 555555555

Mil@_Mil@

Какие аппетитные, обожаю все творожное! 555

ирусик-88

Отличная идея манюш!Очень аппетитно выглядят!555555++++

chef
05.12.2009 09:59

Как вкусно приготовили!!!

eva7
05.12.2009 16:22

Пушистые, аппетитные!5555555

natasha76-07

Сырнички, да еще с начинкой, это очень вкусно! 555!

utro8
05.12.2009 21:22

Классные сырники!555555

antea
05.12.2009 21:54

Отличные сырники.5!

севуля

Очень по-домашнему! Вкусно! 5555555!

шуш
07.12.2009 05:31

Манюша, обалденные сырнички!!!!! 5+5+5+

elitna
07.12.2009 14:45

Обалденно вкусные!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты