Картофельная запеканка от kristi705

Конечно! Вот ориентировочные значения по калориям и макроэлементам для указанного блюда:

Ингредиенты:- 750 г картофеля- 2 сладких перца- 4 помидора- 1 красная луковица- 250 г сыра моцарелла- 3 зубчика чеснока- 1 ст.л. оливкового масла- 4 веточки свежего базилика- соль и черный молотый перец по вкусу

Калорийность и БЖУ по ингредиентам:

Картофель (750 г)

• Калории: 750 г × 77 ккал/100 г = 578 ккал
• Белки: 750 г × 2 г/100 г = 15 г
• Жиры: 750 г × 0.1 г/100 г = 0.75 г
• Углеводы: 750 г × 17 г/100 г = 127.5 г

Сладкий перец (2 шт., примерно по 150 г каждый = 300 г)

• Калории: 300 г × 31 ккал/100 г = 93 ккал
• Белки: 300 г × 1 г/100 г = 3 г
• Жиры: 300 г × 0.3 г/100 г = 0.9 г
• Углеводы: 300 г × 6 г/100 г = 18 г

Помидоры (4 шт., предположительно 100 г каждый = 400 г)

• Калории: 400 г × 18 ккал/100 г = 72 ккал
• Белки: 400 г × 0.9 г/100 г = 3.6 г
• Жиры: 400 г × 0.2 г/100 г = 0.8 г
• Углеводы: 400 г × 3.9 г/100 г = 15.6 г

Красная луковица (примерно 150 г)

• Калории: 150 г × 40 ккал/100 г = 60 ккал
• Белки: 150 г × 1.1 г/100 г = 1.65 г
• Жиры: 150 г × 0.1 г/100 г = 0.15 г
• Углеводы: 150 г × 9 г/100 г = 13.5 г

Моцарелла (250 г)

• Калории: 250 г × 280 ккал/100 г = 700 ккал
• Белки: 250 г × 17 г/100 г = 42.5 г
• Жиры: 250 г × 21 г/100 г = 52.5 г
• Углеводы: 250 г × 2 г/100 г = 5 г

Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г)

• Калории: 9 г × 149 ккал/100 г ≈ 13 ккал
• Белки: 9 г × 6.4 г/100 г ≈ 0.58 г
• Жиры: 9 г × 0.5 г/100 г ≈ 0.045 г
• Углеводы: 9 г × 33 г/100 г ≈ 3 г

Оливковое масло (1 ст.л., около 13.5 г)

• Калории: 13.5 г × 119 ккал/100 г ≈ 16 ккал (около 120 ккал)
• Белки: ≈ 0 г
• Жиры: 13.5 г
• Углеводы: ≈ 0 г

Свежий базилик (4 веточки, предположительно около 4 г)

• Калории: примерно 1 ккал
• Белки: около 0 г
• Жиры: около 0 г
• Углеводы: около 0.2 г

Итоговая сумма (примерная):

На порцию:

Если разделить на, например, 4 порции, то примерно на одну:

Если нужна более точная порционная информация или изменения, скажите!