Картофельная запеканка

Фото к рецепту: Картофельная запеканка
Домашняя60 мин.5Не определен
4595627

Ингредиенты

  • 750 гр. картофеля, 2 сладких перца (цветных чтобы было красиво) 4 помидора, 1 красная луковица (я использовала белую), 250 гр. сыра моццарелла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, з4 веточки свежего базилика (я использовала сушенный базилик а также свежий укроп и петрушку), соль черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель тщательно вымыть.Лук и чеснок очиститЬ. Из перцев удалить сердцевину, картофель нарезать кружками, перцы-небольшими кусочками, помидоры и лук кубиками, чеснок измельчить.Моццареллу обсушить на салфетке(слить воду этого достаточно), нарезать кубиками

2. Разогреть духовку до 200 градусов, в форму для запекания положить картофель, лук и сладкий перец, премешать с чесноком и маслом, приправить солью и перцем. Запекать 40 минут, затем положить сверху помидоры и моццареллу.Готовить в духовке еще 10 мин, посыпать зеленью

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка: фото шаг 1
Картофельная запеканка: фото шаг 2
Картофельная запеканка: фото шаг 3

Дополнительная информация

Запеканка очень простая , я подавала ее в качестве гарнира к курице
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maj4ik
06.10.2008 01:31

просто и вкусно! 5

ozzi
06.10.2008 01:35

Такая запеканка даже в качестве основного блюда годится!!! Вкусно очень! 555

гетьмановна

Очень хорошая запеканочка.5.

begi
06.10.2008 02:19

Не только красивая картофельная запеканка, но и очень вкусная! 5+++++!

пики
06.10.2008 04:50

От меня 5+

ib1965
06.10.2008 14:24

Здорово!5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты