Картофельная запеканка

Фото к рецепту: Картофельная запеканка

Ингредиенты

  • 750 г картофеля, 2 сладких перца (цветных чтобы было красиво) 4 помидора, 1 красная луковица (я использовала белую), 250 г сыра моццарелла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, з4 веточки свежего базилика (я использовала сушенный базилик а также свежий укроп и петрушку), соль черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель тщательно вымыть.Лук и чеснок очиститЬ. Из перцев удалить сердцевину, картофель нарезать кружками, перцы-небольшими кусочками, помидоры и лук кубиками, чеснок измельчить.Моццареллу обсушить на салфетке(слить воду этого достаточно), нарезать кубиками

2. Разогреть духовку до 200 градусов, в форму для запекания положить картофель, лук и сладкий перец, премешать с чесноком и маслом, приправить солью и перцем. Запекать 40 минут, затем положить сверху помидоры и моццареллу.Готовить в духовке еще 10 мин, посыпать зеленью

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Запеканка очень простая , я подавала ее в качестве гарнира к курице

5.04.5598421958998371.027
kristi705

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maj4ik
06.10.2008 01:31

просто и вкусно! 5

ozzi
06.10.2008 01:35

Такая запеканка даже в качестве основного блюда годится!!! Вкусно очень! 555

гетьмановна

Очень хорошая запеканочка.5.

begi
06.10.2008 02:19

Не только красивая картофельная запеканка, но и очень вкусная! 5+++++!

пики
06.10.2008 04:50

От меня 5+

ib1965
06.10.2008 14:24

Здорово!5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Картофельная запеканка? На нашем кулинарном портале вы сможете найти фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Картофельная запеканка, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...