Макароны с баклажанами

Фото к рецепту: Макароны с баклажанами

Ингредиенты

  • 1 баклажан (300г)
  • 3 ст.л оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 370 г консервированных томатов
  • соль,перец
  • 400 г макаронных изделий
  • 250 г сыра моцареллы
  • 1 пучок зелени

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны вымыть и нарезать кубиками.

Масло разогреть на сковороде и обжарить кусочки баклажана 4 мин. постоянно помешивая.

Чеснок пропустить через пресс в баклажаны.Добавить помидоры,посолить,поперчить и тушить 10 мин.

Макароны отварить в кипящей подсолённой воде.

Сыр моцарелла нарезать кубиками и добавить в сковороду с баклажанами,перемешать.Посолить и поперчить

Макароны откинуть в дуршлаг и соединить с овощами.По желанию при подаче на стол украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6040254711277411.042
малурияна1978

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: паста "примавера"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikachka
03.10.2008 15:16

отлично!!! мне тоже нравиться сочетание овощей и макарошек!!

малурияна1978

Спасибо всем кто поставил 1.

mari2020
03.10.2008 15:39

Просто чудесно!!!!5!

azzurro07

Супер!

irishka95

Я на сайте меньше "4" не ставлю, мне кажется, что это просто нехорошо. Но за Ваш рецепт я ставлю только 5!!!

mimi
03.10.2008 16:01

Маришка,замечательный рецепт!

гетьмановна

Вку-у-у-усненько!5!

Фруша

не отказалась бы сейчас от тарелочки!!

bart
03.10.2008 16:47

Везет тебе,моцареллу в пасту кладешь.А у нас это жутчайший дефицит! 5+

blondia
03.10.2008 17:33

здорово:))

тамара агапитова

Простенько и вкусно!Спасибо!

ЯВенера

вкусно! 555!!!

elitna
03.10.2008 18:33

молодчина!5

panama
03.10.2008 20:40

MMMMMMMMMMM.........KPACOTA 5!

sweta1
04.10.2008 00:33

здорово,5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Макароны с баклажанами? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Макароны с баклажанами, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...