Вход | Регистрация
Макароны с соусом из баклажанов от sivilla2008
Наслаждайтесь макаронами с соусом из баклажанов, чесноком и протертыми томатами. Идеальный рецепт с оливковым маслом и грецкими орехами!
Ингредиенты
- 2 шт. баклажанов, 500 г. макарон (перышки или трубочки),1 зубчик чеснока, 4 ст.л. оливкового масла, 200 г протертых томатов(можно томатный сок 1,5-2 ст.), 150 г. тертого любого твердого сыра, грецкие орехи.
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить макароны. Приготовить соус: масло разогреть на сковороде. Чеснок почистить и немного придавить ножом, обжарить на масле и удалить. Баклажаны нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на сильном огне, посолить. Добавить томат, убавить огонь и тушить 7 минут. Баклажаны с томатом хорошо перемешать, снять с огня, дать настояться 2-3 минуты. Смешать с готовыми макаронами, приправить перцем по вкусу. Сыр натереть на средней терке, орехи мелко помолоть. Готовое блюдо посыпать орехами и сыром.
Всем приятного Аппетита!!!:)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусно, и быстро. Извините но Фото пока что нет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
цыля
Ответить17.03.2009 19:06
Наверно очень вкусно!!! А если без сыра, то и в пост подойдет!!! 5+
цыля
Ответить17.03.2009 19:21
Наверно очень вкусно!!! А если без сыра, то и в пост подойдет!!! 5+
цыля
Ответить17.03.2009 19:23
Наверно очень вкусно!!! А если без сыра, то и в пост подойдет!!! 5+
цыля
Ответить17.03.2009 19:23
Наверно очень вкусно!!! А если без сыра, то и в пост подойдет!!! 5+
ориола
Ответить17.03.2009 19:28
+5! Очень вкусный рецепт!
sivilla2008
Ответить17.03.2009 19:33
Да, в принципе можно и без сыра, но орехи обязательно!!!
фрау блюм
Ответить17.03.2009 19:46
"Добавить томат, убавить огонь и тушить 7 минут." - после этого попробуйте добавить немного сыра Фета. Вкус становится пикантнее. Рекомендую)))
sivilla2008
Ответить17.03.2009 20:24
обязательно попробую :D
cофуша
Ответить17.03.2009 21:04
Мне нравится макароны с баклажанами. Я летом часто готовлю, добавляю перец сладкий болгарский, лук. Очень вкусно!5
vicus
Ответить19.03.2013 19:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рамэн — традиционное японское блюдо. Разновидность и быстрый рецепт приготовленияГрибы: разнообразие видовБыстрые рецепты молочных кашВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детейИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюд
