Макароны с соусом из баклажанов по рецепту sivilla2008
Наслаждайтесь макаронами с соусом из баклажанов, чесноком и протертыми томатами. Идеальный рецепт с оливковым маслом и грецкими орехами!
Продукты
- баклажан - 2 шт.
- макарон - 500 г
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 4 ст.л.
- томат - 200 г
- сыр - 150 г
- грецкие орехи
Пошаговый способ приготовления
Сварить макароны. Приготовить соус: масло разогреть на сковороде. Чеснок почистить и немного придавить ножом, обжарить на масле и удалить. Баклажаны нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на сильном огне, посолить. Добавить томат, убавить огонь и тушить 7 минут. Баклажаны с томатом хорошо перемешать, снять с огня, дать настояться 2-3 минуты. Смешать с готовыми макаронами, приправить перцем по вкусу. Сыр натереть на средней терке, орехи мелко помолоть. Готовое блюдо посыпать орехами и сыром.
Всем приятного Аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
136 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6170
Понравилось: 136
Рейтинг: 4.79 / 5 (оценок: 20)
Автор: sivilla2008
Создан: 17 марта 2009, 19:01
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
17 марта 2009, 19:06
17 марта 2009, 19:21
17 марта 2009, 19:23
17 марта 2009, 19:23
17 марта 2009, 19:28
17 марта 2009, 19:33
17 марта 2009, 19:46
17 марта 2009, 20:24
17 марта 2009, 21:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти