Тёплый макаронный салат с баклажанами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт родился час на зад,полная импровизация.Дочка на обед попросила макарошки,подруга привезла банку баклажан бланшированных.Дочка свою порцию слопала с сосиской,а макарон ещё осталось на троих,да и баклажанчики стоят и ждут,когда их употребят,в общем получился вкусный,тёплый салат с макаронами и баклажанами!

Отварить макароны,откинуть на дуршлаг.В хорошо разогретом масле обжарить нарезанную тонкими полукольцами луковицу и измельчённый зубчик чеснока,добавить нарезанные кубиками баклажаны(у меня уже была заготовка из бланшированных баклажан с добавлением уксуса)обжарить всё вместе до появления на баклажанах румянца.В посуду выложить макароны,порезанные на половинки помидоры черри,и жаренные баклажаны с луком,добавить зелень,чёрный перец,перемешать.На порционную тарелку кладём наш салат и поливаем соусом(лимонный сок,сахар,соевый соус,перемешать,поставить на огонь ,довести до кипения)и посыпаем кунжутными семечками.

Пошаговые фото рецепта

Тёплый макаронный салат с баклажанами.: шаг 1Тёплый макаронный салат с баклажанами.: шаг 2Тёплый макаронный салат с баклажанами.: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
22.01.2010 18:55
Ответить
Аппетитный салат!
maracuja
22.01.2010 19:04
Ответить
Давно хочу попробовать тёплый салат. Видимо время пришло!!!!555
ksena
22.01.2010 19:22
Ответить
Теплые салаты люблю, но совсем не с такими ингридиентами :(
Ответить
ksena на вкус и цвет как говорится,не нравится,не "ешьте"!
naumovec
22.01.2010 20:26
Ответить
Часто делаю такое, только без соуса и у меня это основное блюдо!
mellorn
22.01.2010 22:14
Ответить
Вкусно! 555
mama tasi
23.01.2010 04:24
Ответить
Люблю теплые салаты! За соус отдельное спасибо! 5+
шуш
23.01.2010 05:16
Ответить
Софуш, отличный салатик!!!!Оооочень вкусненький!!!! 555555
natapit
23.01.2010 05:52
Ответить
отлично!
utro8
23.01.2010 22:51
Ответить
Отличный салатик!55555
леший
24.01.2010 00:24
Ответить
хороший салатик!!!555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru