Торт "настроение"
Попробуйте торт "Настроение" с маскарпоне, имбирем, лимоном и шоколадом. Нежное печенье и воздушные белки с желтками создадут отличный вкус!

Ингредиенты
- 80 г масла
- 150 печенье
- 25 г имбирь (порошок или корень натереть)
- 500 г маскарпоне
- 1 лимон
- 100 г сахар
- 2 белка
- 2 желтка
- 50 г шоколада
Пошаговый рецепт приготовления
Печенье измельчить, смешать с маслом и имбирем. Уложить в форму для выпечки.
Желтки, сахар, натертая шкурка и сок лимона взбить хорошо. Добавить маскарпоне, перемешать.
Добавить отдельно взбитые белки, хорошо перемешать и уложить на массу из печенья.
Выпекать в духовке 35-45мин. 180*
Украсить готовый торт по настроению!
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Масло (80 г)
- Калории: 80 г × 7,17 ккал/г ≈ 573 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 80 г × 0,92 г/г ≈ 73,6 г
- Углеводы: 0 г
2. Печенье (150 г)
Средний показатель для сладкого печенья:- Калории: примерно 500 ккал (при 150 г)- Белки: около 6 г- Жиры: около 20 г- Углеводы: около 80 г
3. Имбирь (25 г)
- Калории: 25 г × 0,80 ккал/г ≈ 20 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 4 г
4. Маскарпоне (500 г)
- Калории: 500 г × 3,4 ккал/г ≈ 1700 ккал
- Белки: 7 г на 100 г → 35 г
- Жиры: 24 г на 100 г → 120 г
- Углеводы: 4 г на 100 г → 20 г
5. Лимон (1 шт, примерно 70 г мякоти)
- Калории: около 20 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
6. Сахар (100 г)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
7. Белки (2 шт, примерно 30 г)
- Калории: 50 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
8. Желтки (2 шт, примерно 40 г)
- Калории: 2 шт × 55 ккал ≈ 110 ккал
- Белки: 3 г × 2 = 6 г
- Жиры: 4,5 г × 2 = 9 г
- Углеводы: 1 г × 2 = 2 г
9. Шоколад (50 г)
- Калории: 50 г × 5,5 ккал/г ≈ 275 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 55 г
Итоговые показатели (приблизительно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | ≈ 3343 |
Белки (г) | ≈ 65 |
Жиры (г) | ≈ 141,4 |
Углеводы (г) | ≈ 169 |
Это приблизительные значения, так как фактическое содержание может немного варьировать в зависимости от конкретных брендов и вариантов продуктов. Если нужен более точный расчет или есть уточнения — дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


