Торт "хорошее настроение"

Фото к рецепту: Торт  хорошее настроение
ДомашняяНе определен
4550518

Ингредиенты

  • для коржа
  • 350 гр. муки
  • 150 гр. растопленного слив масла
  • 40 гр. сахара
  • ч.л. сухих дрожжей
  • ст. тёплого молока
  • соль
  • 4 яйца
  • ___________________________________________________________
  • крем
  • 2 желтка
  • ст.ложка муки
  • ст. молока
  • 0,5 ст. сахара
  • 50-80 гр. слив.масла
  • щепотка ванилина
  • ___________________________________________________________
  • пропитка
  • 300 гр. воды
  • ст. сахара
  • ч.л. ликёра "бэллис"
  • цветная посыпка

Пошаговый рецепт приготовления

муку просеять в кастрюлю,сделать лунку.всыпать туда дрожжи,вылить молоко и чайн.ложку сахара.накрыть плёнкой и поставить на 10 мин в тёплое место.яйца взбить с сахаром и солью в пену,вылить масло и перемешать.добавить яйца в подошедшую опару и замесить негустое тесто(должно получится,как на оладьи).накрыть кастрюлю и поставить в тепло на 30 мин.затем выложить в смазанную маслом форму,снова накрыть и поставить в тепло до поднятия теста вдвое.запекать при 190 гр. 30-40 минут

крем.муку развети небольшим кол-м молока.в кастрюле развести молоко,сахар и желтки.добавить мучную массу.варить до кипения,постоянно помешивая.добавить ванилин.когда крем остынет,добавить масло и перемешать

пропитка.воду довести до кипения,добавить сахар,перемешать до растворения и дать закипеть.добавить ликёр

остывший корж разрезать на 2 маленьких коржа,полить сиропом обе половины.смазать кремом нижний корж,накрыть вторым и обмазать сверху.украсить посыпкой

Пошаговые фото рецепта

Торт "хорошее настроение": фото шаг 1
Торт "хорошее настроение": фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sinyavina

пропитка несомненно вкусная! Обожаю ликер бейлиз) Но в этот тортик я бы еще что-нибудь добавила. И разрезала один корж еще на два , чтобы он был не таким толстым)

кирюша1

Вкусно!

naumovec
06.04.2010 14:48

@}--}--

lillit1
06.04.2010 14:54

какой пышный 555!

xavroshe4ka

кстати,сам корж напоминает ромовую бабу(собственно,это она и есть,только с кремом)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты