Торт настроение (лекарство от депресии)
Победите депрессию с тортом на настроение! Бисквит и свежие фрукты: мандарины, киви, ананасы, крем из сметаны и желе. Рецепт, проверенный временем!

Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить желе, как указанно на упаковке.
Бисквит разрезать на квадратики. Очистить и порезать фрукты.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахарной пудрой. Желатин замочить в 5 ст.л. холодной воды, когда набухнет, нагреть на водяной бане, чтобы полностью растворился, добавить 1ст.л. крема. Слегка остудить и смешать с остальным кремом.
Форму (у меня большой стеклянный салатник) застелаем пищевой пленкой. Укладываем фрукты, промежутки залеваем цветным желе, затем часть бисквита, крем, опять фрукты, бисквит и крем, заполняем всю форму.
Ставим торт охлаждаться в холодильник на пару часов. Достаем и аккуратно переворачиваем торт на блюдо. Приятного аппетита и настроения!!!!!!!!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю ориентировочные показатели КБЖУ на основе указанных продуктов.
1. Бисквит (приготовлен проверенным способом, примерный состав):
- Калории: примерно 350 ккал на 100 г
- Белки: 7 г на 100 г
- Жиры: 4 г на 100 г
- Углеводы: 70 г на 100 г
Допустим, масса одного бисквита примерно 100 г.
Калорийность: 350 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 70 г
2. Желе (один пакет):
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 17 г
3. Фрукты:
- Мандарины (примерно 2 шт. — 200 г):
- Калории: 50 ккал на 100 г → 100 ккал
- Белки: 0.9 г на 100 г → 1.8 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.4 г
- Углеводы: 13 г на 100 г → 26 г
Киви (примерно 2 шт. — 150 г):
- Калории: 61 ккал на 100 г → 91.5 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 15 г
- Калории: 61 ккал на 100 г → 91.5 ккал
Консервированные ананасы (примерно 150 г):
- Калории: 50 ккал на 100 г → 75 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 13 г
- Калории: 50 ккал на 100 г → 75 ккал
Итог по фруктам (примерно):
- Калории: 100 + 91.5 + 75 = 266.5 ккал
- Белки: 1.8 + 1.1 + 0.5 = 3.4 г
- Жиры: 0.4 + 0.5 + 0 = 0.9 г
- Углеводы: 26 + 15 + 13 = 54 г
4. Крем:
- 700 г сметаны:
- Калории: около 180 ккал на 100 г → 1260 ккал
- Белки: 2.8 г на 100 г → 19.6 г
- Жиры: 20 г на 100 г → 140 г
- Углеводы: 3.4 г на 100 г → 23.8 г
200 г сахарной пудры:
- Калории: около 400 ккал на 100 г → 800 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
- Калории: около 400 ккал на 100 г → 800 ккал
10 г желатина:
- Калории: около 350 ккал на 100 г → 35 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: около 350 ккал на 100 г → 35 ккал
Общий крем:
- Калории: 1260 + 800 + 35 = 2095 ккал
- Белки: 19.6 + 0 + 0.3 = 19.9 г
- Жиры: 140 + 0 + 0 = 140 г
- Углеводы: 23.8 + 100 + 0 = 123.8 г
Итоговая сумма (приблизительно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 350 (бисквит) + 70 (желе) + 266.5 (фрукты) + 2095 (крем) = 2781.5 ккал |
Белки | 7 + 0 + 3.4 + 19.9 = 30.3 г |
Жиры | 4 + 0 + 0.9 + 140 = 144.9 г |
Углеводы | 70 + 17 + 54 + 123.8 = 264.8 г |
Если нужно более точное деление на порции, скажите, и я помогу рассчитать на одну порцию!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


