Марокканский салат

Фото к рецепту: Марокканский салат

Ингредиенты

  • 2 огурца;
  • 2 апельсина;
  • 1 лимон;
  • пучок редиски (10-15 шт);
  • 1/3 стакана чищенных тыквенных семечек;
  • пучок салатных листьев;
  • петрушка и сельдерей по 10 веточек;
  • 1 болгарский перец;
  • по 10 маслин и оливок без косточек;
  • 1 стручок жгучего перца;
  • 3-4 ст. ложки оливкового масла;
  • соль по вкусу, немного сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Огурец и редис нашинковать тонкими кружочками. Салат порвать руками на крупные куски. Лимон и апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать кусочками. Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде. Болгарский перец нарезать полукольцами, острый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосочками. Петрушку и сельдерей нарезать помельче. Все сложить в салатник, добавить сахар (примерно 1 ч. ложку),посолить,заправить маслом, перемешать.

Дополнительная информация

Интересный салатик получается, неожиданный свежий вкус, цитрусовые придают пикантности.

5.04.5966146739123691.039
xara

Кухня: Марокканская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Варианты: Овощной салат с оливками и голубым сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
taldrik
19.09.2008 16:12

забрала 5+

ЯВенера

интересно, 5!

panama
19.09.2008 17:17

Так это ж ВИТАМИНБОМБА !!! Забираю 5.

santari-s

Интересно!5

e-art
19.09.2008 20:20

Очень жизнерадостный вид))) 5!

bart
19.09.2008 22:56

Аппетитный салатик получился.5+

кыш
15.03.2009 05:51

Мне нравится!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...