Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Марокканский картофельный салат с маслинами

Марокканский картофельный салат с маслинами и фиолетовым луком. Петрушка, лимон, оливковое масло и специи создают насыщенный вкус! Попробуйте!

Марокканский картофельный салат с маслинами

Продукты

молодой картофель ( самый мелкий) - 500 г
маслины крупные с косточками - 16шт
луковица фиолетовая сладкая - 1шт
петрушка - большой пучок
для заправки:
сок 1 лимона
масло оливковое - 4 ст.л.
паприка молотая - 1/2 ч.л.
зира молотая - 1/2 ч.л.
перец чили молотый сухой - махонькая щепотка
перец черный молотый -
соль -

Пошаговый способ приготовления

Картошку тщательно промыть. Залить кипящей водой и сварить до готовности (минут 20). Воду слить, картофель обсушить, очистить. Если картофель не очень мелкий, разрезать пополам картофелинки.

Для заправки смешать сок 1 лимона с солью, оливковым маслом и всеми специями. Залить получившимся соусом теплый картофель и перемешать.

Лук нарезать тонкими колечками. Листья петрушки мелко нарубить. Маслины раздавить плоской стороной ножа и вытащить косточки.

Смешать все ингридиенты.

Подавать салат теплым или холодным. Я подавала как гарнир к курице.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

70 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Марокканская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12993

Понравилось: 69

Автор: Svettt

Создан: 19 мая 2010, 18:13

Каталоги: Картофельный салат Салат из овощей Салаты

Комментарии

фрау блюм

19 мая 2010, 18:08

Весьма оригинально. Пожалуй это не салатик, а действительно полноценный гарнир. Обязательно попробую

19 мая 2010, 18:33

Очень аппетитно! И действительно - вполне самостоятельное блюдо!

19 мая 2010, 18:29

Отлично, сделаю прям сегодня

19 мая 2010, 18:41

Очень вкусно!

19 мая 2010, 18:42

Молодец, Света, ПЯТЬ!

19 мая 2010, 18:51

красивый салат и вкусный!5!

19 мая 2010, 18:54

Светуль, какое классное весеннее блюдо! Забираю. Спасибо! Кажись, им, действительно, дали по кумполу. Таскать перестали. Или мне кажется...

19 мая 2010, 19:07

Какой сочный,аппетитный салатик!!!

19 мая 2010, 19:11

Свет, очень люблю этот салатик! Я делала с уксусом, попробую с соком.

19 мая 2010, 19:21

Светочка, отличный салатик!!! К нему больше ничего и не надо, все должны быть сыты и довольны!!!

19 мая 2010, 19:35

этот салат неимоверно вкусный, я прямо представляю его вкус! класс

19 мая 2010, 19:46

Вкуснятина

светлана65

19 мая 2010, 19:49

ОООчень вкусно! 555!

19 мая 2010, 20:08

Леночка, если только старый не в мундире варить, его уже нельзя так есть, соланина много. Ну а так, почему бы и нет, думаю, вкусно все равно будет

19 мая 2010, 20:22

Супер! Я такой со скумбрией делаю. Но без маслин... А правда, почему без маслин? Исправим!!!! 5

19 мая 2010, 20:23

Ныкогда не думала, что я марокканский салат делаю

19 мая 2010, 20:30

Спасибо ,пойду картошки чистить!(так впечатлилась,что даже оценку забыла поставить! )

19 мая 2010, 21:15

Очень вкусно!!!!!!! 55555!!!!!

19 мая 2010, 22:50

какой шикарный салатик, Светон!!! класс! 5

19 мая 2010, 23:15

не прочитав доп инфу так и подумала -салат, либо гарнир,всё равно вкусно---5+++

19 мая 2010, 23:21

все

20 мая 2010, 00:26

Вкуууусно! 555

20 мая 2010, 01:43

Наелась от души салатика,подтверждаю-ОЧЕНЬ ВКУСНО,даже со старым картофелем

20 мая 2010, 01:44

Ну ужасно хочу! Для меня картошечка - как призыв к действию! А уж молодая... Светлан, растревожила всю душу, буду теперь мечтать о теплом салате, марокканском таком....

20 мая 2010, 02:18

Огромная 5! Бум ждать своей картошки у свекрови...

20 мая 2010, 02:50

Уже хочу такой салатик,да с рыбкой,например копченой горбушей мммммммммммммммм.....

20 мая 2010, 04:00

Отличный салатик!55555

20 мая 2010, 06:11

Бесподобная заправка! Очень ароматно и красиво в рецепте

20 мая 2010, 16:18

Так...пора мне в гости к тебе, не против ?? У тебя, наверное, цельный стеллаж с кулинарными книгами.... Вот бы мне почитать на досуге ...

20 мая 2010, 16:18

Так...пора мне в гости к тебе, не против ?? У тебя, наверное, цельный стеллаж с кулинарными книгами.... Вот бы мне почитать на досуге ...

20 мая 2010, 16:30

Спасибо, друзья. Натуль, конечно, не против. Книг и правда очень много. Стеллаж, и не один , цельных три . Муж скоро выселит!

21 мая 2010, 03:34

Замечательный гарнир!555555555!!!

21 мая 2010, 06:58

Ой, какая картошечка крохотная!!! Щас умру от зависти! Вкуснятина!

21 мая 2010, 10:44

Светик, прекрасный салатик!!! Как только появляется молодая картошечка, всегда такой делаю !!!! Оч аппетитные фотки!!!! 5555555555

23 мая 2010, 15:36

Светланка, ну ты и дразнилка , от фото просто невозможно оторваться! 5+5+5+5+5+

14 июня 2011, 00:35

Светик и снова я отрываюсь по салатику, но уже в ипровизации ( с винным уксусом, яйцом и кинзой)!Как делаю, так тебя добрым словом вспоминаю!

15 июня 2011, 14:50

Леночка, спасибо, за добрые слова и за напоминание. Что-то давненько не делала такой салатик И с твоими ингридиентами попробую, как здорово!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 507