Марокканский картофельный салат с маслинами

Фото к рецепту: Марокканский картофельный салат с маслинами
Марокканская30 мин.4Не определен
105243969

Ингредиенты

  • молодой картофель ( самый мелкий) - 500 г
  • маслины крупные с косточками - 16шт
  • луковица фиолетовая сладкая - 1шт
  • петрушка - большой пучок
  • для заправки:
  • сок 1 лимона
  • масло оливковое - 4 ст.л.
  • паприка молотая - 1/2 ч.л.
  • зира молотая - 1/2 ч.л.
  • перец чили молотый сухой - махонькая щепотка
  • перец черный молотый -
  • соль -

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку тщательно промыть. Залить кипящей водой и сварить до готовности ( минут 20). Воду слить, картофель обсушить, очистить. Если картофель не очень мелкий, разрезать пополам картофелинки.

Для заправки смешать сок 1 лимона с солью, оливковым маслом и всеми специями. Залить получившимся соусом теплый картофель и перемешать.

Лук нарезать тонкими колечками. Листья петрушки мелко нарубить. Маслины раздавить плоской стороной ножа и вытащить косточки.

Смешать все ингридиенты.

Подавать салат теплым или холодным. Я подавала как гарнир к курице.

Пошаговые фото рецепта

Марокканский картофельный салат с маслинами: фото шаг 1
Марокканский картофельный салат с маслинами: фото шаг 2
Марокканский картофельный салат с маслинами: фото шаг 3
Марокканский картофельный салат с маслинами: фото шаг 4
Марокканский картофельный салат с маслинами: фото шаг 5
Марокканский картофельный салат с маслинами: фото шаг 6
Марокканский картофельный салат с маслинами: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

фрау блюм

Весьма оригинально. Пожалуй это не салатик, а действительно полноценный гарнир. Обязательно попробую:)

irisecka
19.05.2010 18:33

Очень аппетитно! И действительно - вполне самостоятельное блюдо!*THUMBS UP*

lianaaa
19.05.2010 18:29

Отлично, сделаю прям сегодня*BRAVO*:*

sveta-koolinar

Очень вкусно! *BRAVO*

двоечка

Молодец, Света, ПЯТЬ!

koshka_1983

красивый салат и вкусный!5!

севуля

Светуль, какое классное весеннее блюдо! Забираю. Спасибо! @}--}-- Кажись, им, действительно, дали по кумполу. Таскать перестали. Или мне кажется...;)

alyakeyk
19.05.2010 19:07

Какой сочный,аппетитный салатик!!!*BRAVO*

naumovec
19.05.2010 19:11

Свет, очень люблю этот салатик! Я делала с уксусом, попробую с соком.

passion1963

Светочка, отличный салатик!!! К нему больше ничего и не надо, все должны быть сыты и довольны!!!

sister_chaos

этот салат неимоверно вкусный, я прямо представляю его вкус! класс

anasstko
19.05.2010 19:46

ВкуснятинаO<img src=" />

светлана65

ОООчень вкусно! 555!*BRAVO*

Svettt
19.05.2010 20:08

Леночка, если только старый не в мундире варить, его уже нельзя так есть, соланина много. Ну а так, почему бы и нет, думаю, вкусно все равно будет;)

вэнди

Супер! Я такой со скумбрией делаю. Но без маслин... А правда, почему без маслин? Исправим!!!! 5

вэнди

Ныкогда не думала, что я марокканский салат делаю;)

sussi30
19.05.2010 20:26

*THUMBS UP*

Елена М

Спасибо*YAHOO*,пойду картошки чистить!(так впечатлилась,что даже оценку забыла поставить!:))

oulga
19.05.2010 21:15

Очень вкусно!!!!!!! 55555!!!!!

strelec148

какой шикарный салатик, Светон!!! класс! 5

lorxen1
19.05.2010 23:15

не прочитав доп инфу так и подумала -салат, либо гарнир,всё равно вкусно---5+++

eirad-irad-e

все*THUMBS UP*

mellorn
20.05.2010 00:26

Вкуууусно! 555

Елена М

Наелась от души салатика,подтверждаю-ОЧЕНЬ ВКУСНО,даже со старым картофелем*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*:*:*:*

чили
20.05.2010 01:44

Ну ужасно хочу! Для меня картошечка - как призыв к действию! А уж молодая... Светлан, растревожила всю душу, буду теперь мечтать о теплом салате, марокканском таком.... :):*

манюша

Огромная 5! Бум ждать своей картошки у свекрови...

valentina 78

Уже хочу такой салатик,да с рыбкой,например копченой горбушей мммммммммммммммм.....*THUMBS UP*

utro8
20.05.2010 04:00

Отличный салатик!55555

chef
20.05.2010 06:11

Бесподобная заправка! Очень ароматно и красиво в рецепте @}--}--

MissJoker

Так...пора мне в гости к тебе, не против ;)?? У тебя, наверное, цельный стеллаж с кулинарными книгами.... Вот бы мне почитать на досуге;)...

MissJoker

Так...пора мне в гости к тебе, не против ;)?? У тебя, наверное, цельный стеллаж с кулинарными книгами.... Вот бы мне почитать на досуге;)...

Svettt
20.05.2010 16:30

Спасибо, друзья. Натуль, конечно, не против. Книг и правда очень много. Стеллаж, и не один*DANCE*, цельных три=O. Муж скоро выселит!*ROFL*

olga28
21.05.2010 03:34

Замечательный гарнир!555555555!!!;)

кыш
21.05.2010 06:58

Ой, какая картошечка крохотная!!! Щас умру от зависти!:p:) Вкуснятина!

шуш
21.05.2010 10:44

Светик, прекрасный салатик!!! Как только появляется молодая картошечка, всегда такой делаю :)!!!! Оч аппетитные фотки!!!! 5555555555@}--}--

Mil@_Mil@

Светланка, ну ты и дразнилка:), от фото просто невозможно оторваться! 5+5+5+5+5+

Елена М

Светик и снова я отрываюсь по салатику, но уже в ипровизации ( с винным уксусом, яйцом и кинзой)!Как делаю, так тебя добрым словом вспоминаю!:)

Svettt
15.06.2011 14:50

Леночка, спасибо, за добрые слова и за напоминание. Что-то давненько не делала такой салатик:) И с твоими ингридиентами попробую, как здорово!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты