Суп-пюре из зелёного горошка

Фото к рецепту: Суп-пюре из зелёного горошка
Домашняя15 мин.3Простой
80721938

Ингредиенты

  • зелёный горошек (мороженый) - 200 гр.
  • овощной бульон - 300-400 мл.
  • луковица
  • картофелина
  • зубчик чеснока
  • сметана - 100 гр.
  • растительное масло - 1-2 ст.л.
  • соль
  • перец
  • ветчина сыровяленая - 60-100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюле разогреваем растительное масло.

Почистим и порежем мелко лук и чеснок.

Обжарим слегка.

Добавим бульон.

Доведём его до кипения.

Отправим в него замороженный горошек.

Как только бульон закипит.

Снова добавим почищенный и порезанный кубиками картофель.

Посолим и проварим 5-7 минут.

Затем отольём около 200 мл. бульона и пюрируем овощи.

Подливаем по частям бульон.

Если супчик очень густой то добавим сметану и доведём до кипения.

Посолим и поперчим по вкусу.

На сухой сковороде обжарим слегка ветчину, порезанную кубиками.

В тарелку наливаем суп, посыпаем сверху ветчиной...

Пошаговые фото рецепта

Суп-пюре из зелёного горошка: фото шаг 1
Суп-пюре из зелёного горошка: фото шаг 2
Суп-пюре из зелёного горошка: фото шаг 3
Суп-пюре из зелёного горошка: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Быстро и вкусно! Обязательно приготовлю своему мужу, он любит такие супчики. 5!

maxa210976

Очень красивый супчик. Пять

krottello

Очень вкусно!!!так люблю супы-пюрешки!!!555555!!!

vega
11.09.2008 21:28

5+ :)

yanucya5
11.09.2008 21:38

хороший рецепт, заслуживает 5!!

bratyury
11.09.2008 21:59

Молодец, приятно читается и красиво смотрится. Уверенный такой рецепт.

мурик

Красота великая сила!!!!!

kudrina
11.09.2008 22:23

Вкусный супчик! 5+ !

bataisk
11.09.2008 22:33

Рецепт мне понравился.отличненько.

adelija
11.09.2008 22:48

5!!!!

кисюля

Вкусный супик 5+++

jelena_73

хороший суп!!!

wany05
11.09.2008 23:27

Люблю гороховый суп!

kidlog
12.09.2008 00:18

Вкусненько... %) 5!

luba5
12.09.2008 00:46

Вкусный супчик!555!%)

maj4ik
12.09.2008 01:07

вкуснооооо! 555

bart
12.09.2008 01:18

Хорош супчик!5+

ozzi
12.09.2008 11:56

замечательный суп! очень вкусно!!! 5+++

cheburashkin

Светулька, твои супчики - это что-то! 5++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты