Вход | Регистрация
Суп-пюре из зелёного горошка
Ингредиенты
- зелёный горошек (мороженый) - 200 гр.
- овощной бульон - 300-400 мл.
- луковица
- картофелина
- зубчик чеснока
- сметана - 100 гр.
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- соль
- перец
- ветчина сыровяленая - 60-100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюле разогреваем растительное масло.
Почистим и порежем мелко лук и чеснок.
Обжарим слегка.
Добавим бульон.
Доведём его до кипения.
Отправим в него замороженный горошек.
Как только бульон закипит.
Снова добавим почищенный и порезанный кубиками картофель.
Посолим и проварим 5-7 минут.
Затем отольём около 200 мл. бульона и пюрируем овощи.
Подливаем по частям бульон.
Если супчик очень густой то добавим сметану и доведём до кипения.
Посолим и поперчим по вкусу.
На сухой сковороде обжарим слегка ветчину, порезанную кубиками.
В тарелку наливаем суп, посыпаем сверху ветчиной...
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
ЯВенера
Ответить11.09.2008 21:23
Быстро и вкусно! Обязательно приготовлю своему мужу, он любит такие супчики. 5!
maxa210976
Ответить11.09.2008 21:24
Очень красивый супчик. Пять
krottello
Ответить11.09.2008 21:25
Очень вкусно!!!так люблю супы-пюрешки!!!555555!!!
vega
Ответить11.09.2008 21:28
5+ 
yanucya5
Ответить11.09.2008 21:38
хороший рецепт, заслуживает 5!!
bratyury
Ответить11.09.2008 21:59
Молодец, приятно читается и красиво смотрится. Уверенный такой рецепт.
мурик
Ответить11.09.2008 22:06
Красота великая сила!!!!!
kudrina
Ответить11.09.2008 22:23
Вкусный супчик! 5+ !
bataisk
Ответить11.09.2008 22:33
Рецепт мне понравился.отличненько.
adelija
Ответить11.09.2008 22:48
5!!!!
кисюля
Ответить11.09.2008 22:49
Вкусный супик 5+++
jelena_73
Ответить11.09.2008 23:12
хороший суп!!!
wany05
Ответить11.09.2008 23:27
Люблю гороховый суп!
kidlog
Ответить12.09.2008 00:18
Вкусненько... 
5!
5!luba5
Ответить12.09.2008 00:46
Вкусный супчик!555!
maj4ik
Ответить12.09.2008 01:07
вкуснооооо! 555
bart
Ответить12.09.2008 01:18
Хорош супчик!5+
ozzi
Ответить12.09.2008 11:56
замечательный суп! очень вкусно!!! 5+++
cheburashkin
Ответить13.09.2008 06:19
Светулька, твои супчики - это что-то! 5++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
