Суп-пюре из зелёного горошка(вариант)

Фото к рецепту: Суп-пюре из зелёного горошка(вариант)

Ингредиенты

  • зелёный горошек(мороженый)200 гр.,
  • овощной бульон 300-400 мл.,
  • луковица,
  • картофелина,
  • зубчик чеснока,
  • сметана 100 гр.,
  • раст.масло 1-2 ст.л.,
  • соль,перец,
  • ветчина сыровяленая 60-100 гр.

Способ приготовления

На обед у нас супчик-пюре,

на его приготовление уходит не больше 15 минут!

В кастрюле разогреваем раст.масло.

Почистим и порежем мелко лук и чеснок ,

обжарим слегка,добавим бульон,доведём его до кипения

и отправим в него замороженый горошек,

как только бульон закипит снова,добавим почищенный

и порезанный кубиками картофель,

посолим и проварим 5-7 минут.

Затем отольём около 200 мл. бульона и пюрируем овощи,

подливаем по частям бульон,если супчик очень густой,

добавим сметану и доведём до кипения,

посолим и поперчим по вкусу,готово!!!

На сухой сковороде обжарим слегка ветчину,

порезанную кубиками.

В тарелку наливаем суп,посыпаем сверху ветчиной...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Быстро и вкусно! Обязательно приготовлю своему мужу, он любит такие супчики. 5!

Очень красивый супчик. Пять

Очень вкусно!!!так люблю супы-пюрешки!!!555555!!!

11.09.2008 21:28

5+ :)

11.09.2008 21:38

хороший рецепт, заслуживает 5!!

11.09.2008 21:59

Молодец, приятно читается и красиво смотрится. Уверенный такой рецепт.

Красота великая сила!!!!!

11.09.2008 22:23

Вкусный супчик! 5+ !

11.09.2008 22:33

Рецепт мне понравился.отличненько.

11.09.2008 22:48

5!!!!

Вкусный супик 5+++

хороший суп!!!

11.09.2008 23:27

Люблю гороховый суп!

12.09.2008 00:18

Вкусненько... %) 5!

12.09.2008 00:46

Вкусный супчик!555!%)

12.09.2008 01:07

вкуснооооо! 555

12.09.2008 01:18

Хорош супчик!5+

12.09.2008 11:56

замечательный суп! очень вкусно!!! 5+++

Светулька, твои супчики - это что-то! 5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...