Кекс "шоколадный" от сама
Приготовьте шоколадный кекс с маслом, какао и орехами. Идеальный десерт на основе яиц, молока и муки! Добавьте изюм для разнообразия!

Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюльке растопить масло (маргарин) добавить какао,сахар,молоко.Все перемешать и вскипятить, остудить.Несколько ложек этой массы ( я оставляю 5-7 столовых) убрать для глазури.Добавить яйца и все хорошо пемешать.Теперь про соду: раньше я гасила соду уксусом и потом добовляла в массу и следом муку, перемешивала.Последнии были орехи.
Теперь я перемешиваю пекарский порошок с мукой и добавляю в массу. Печь лучше в специальной форме с отверстием по середине. около 40 мин. при средней температуре.Готовность проверить деревянной палочкой.Готовый кекс перевернуть на тарелку и сразу горячим смазать верх оставшейся массой.
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это, кстати, любимый кекс моих сыновей.