Вишневый пирог

• сахар песок- 1/2 ст.
• яйца- 2 шт.
• маргарин или сливочное масло( размягченное)- 200 гр.
• джем вишневый(можно заменить любым другим)-2 ст.л.
• мука- 1-1,5 ст.

Взбить размяченный маргарин с сахаром и джемом, добавить яйца и, продолжая взбивать, всыпать муку. Довести до консистенции густой деревенской сметаны.

Тесто выложить в форму и выпекать при температуре 170-180 градусов до готовности.

Готовый корж посыпать сахарной пудрой.