вишневый пирог

• Сахар песок- 1/2 стакана
• Яйца- 2шт.
• Маргарин или сливочное масло( размягченное)- 200 гр.
• Джем вишневый(можно заменить любым другим)-2 ст. ложки
• Мука- 1-1,5 стакана

Взбить размяченный маргарин с сахаром и джемом, добавить яйца и, продолжая взбивать, всыпать муку. Довести до консистенции густой деревенской сметаны.

Тесто выложить в форму и выпекать при температуре 170-180 градусов до готовности.

Готовый корж посыпать сахарной пудрой.