Запеканка картофельно-мясная(мой вариант)

Фото к рецепту: Запеканка картофельно-мясная(мой вариант)

Ингредиенты

  • 10 крупных картофелин
  • 0,5 стакана муки
  • 1 яйцо
  • Для фарша
  • 300 гр мясного фарша
  • 3 луковицы
  • 1/3 стакана риса
  • соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, слегка остудить и размять в пюре. Остудить, добавить яйцо, муку и посолить, перемешать. Для фарша мелко нарезать лук и спассеровать его с небольшим количеством растительного масла. Добавить мясной фарш, посолить, поперчить и слегка всё обжарить. Добавить отваренный рис и зелень. Всё перемешать. Противень или огнеупорную форму смазать маргарином или сливочным маслом и припудрить мукой. Выложить 1/2 картофельного теста, разровнять. Сверху распределить фарш. Затем выложить остальное тесто. Запекать в духовке 40 мин. Смазать запеканку взбитым яйцом и оставить ещё на несколько мин для подрумянивания. Перед употреблением дать хорошо остыть. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это блюдо конечно простое, не затейливое, но вкусное.

5.04.6016157159698351.041
dushka71

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
23.07.2008 03:01

Мне понравилось!5+!

23.07.2008 03:26

Отличная запеканочка) 5

23.07.2008 03:44

Не помогло исправить, а ведь запеканочка вкусная! 5

23.07.2008 04:00

Я такие запеканки люблю.5+

Люблю запеканки 5+

23.07.2008 05:58

вкусно!555!

и я люблю запеканки 5

23.07.2008 12:22

Я тоже так делаю, очень вкусно, тем более, что с составом начинки можно экспериментировать бесконечно. 5.

23.07.2008 15:37

Спасибо!!!

23.07.2008 21:58

Очень вкусно! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...