Картофельная запеканка с мясными рулетиками

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с мясными рулетиками
ДомашняяНе определен
3600220

Ингредиенты

  • для запеканки:
  • 10-12 средних картошин
  • 300-400 гр. фарша
  • 4 яйца
  • 50 гр. майонеза
  • 2 луковицы
  • соль
  • перец
  • для рулетиков:
  • 300-400 гр. свинины
  • 200-300 гр. сыра
  • 100 гр. бекона

Пошаговый рецепт приготовления

Запеканка:

картофель варим в мундире, остужаем и прокручиваем на мясорубке.

Фарш обжариваем на сковороде, отдельном жарим лук до золотистого цвета. Затем все это смешиваем.

Форму для запекания смазываем маслом, вылаживаем половину картофеля, затем фарш, а следом снова картофель.

заливаем смесью взбитых яиц с майонезом, и в духовку на 200 градусов до образования золотистой корочки.

Свинину режем на порционные куски, отбиваем, соли, перчим.Сверху каждого кусочка ложим кусочки сыраи сворачиваем рулетиками. На раскаленную сковороду вылаживаем рулетики, слегка обжариваем. Остужаем и заматываем в кусочки бекона. и в духовку 15 минут,на 200 градусов.

На готовую запеканку вылаживаем рулетики.

так же рулетики можно готовить на горячую закуску. )))

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с мясными рулетиками: фото шаг 1
Картофельная запеканка с мясными рулетиками: фото шаг 2
Картофельная запеканка с мясными рулетиками: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Marfochka

Спасибочки!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты