Фото к рецепту: Булочки с яблоками

Домашняя

90 мин.

16

Не определен

75275

61

109

12 апреля 2008, 20:53

Ингредиенты

  • яблоки-8 шт.
  • сметана(15%)-300 гр.
  • масло слив. или маргарин-300 гр.
  • мука пшенич в/с-4-4,5 ст.
  • сахарный песок- 1 ст.
  • яйцо для смазки(желток)- 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Сметану выложить в посуду+щепотка соли и соды(гасить не нужно)+ сливочное масло (растопить и чуть остудить).

2.Замесить тесто;завернуть его в целофан и положить в холодильник.

3.Пока займемся яблоками:разделить каждое яблоко на две части,вынуть сердцевину,очистить от кожуры.

4.Дастаем тесто,формируем колбаску,делим на 16 одинаковых частей,формируем небольшие шарики,чуть посыпаем мукой.

5.Берем по-одному шарику,раскатываем скалкой.

6.Половинку яблока обваливаем в сахаре и кладем на середину лепешечки.Собираем тесто по кругу и зашипиваем его наверху и чуть"притаптываем"пальцем-"пупочек" не должен быть большим.

7.Выложить булочки на смазанный сл.маслом противень,смазать яйцом(желток+чуть воды)и поставить в горячую духовку.

8.Выпекать при t=180-200 град.~50-60мин.Не пересушиваем-вкус потеряется.

9.После готовности даем чуть остыть и обильно посыпаем через ситечко сахарной пудрой

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Булочки с яблоками: фото шаг 1Булочки с яблоками: фото шаг 2Булочки с яблоками: фото шаг 3Булочки с яблоками: фото шаг 4Булочки с яблоками: фото шаг 5Булочки с яблоками: фото шаг 6Булочки с яблоками: фото шаг 7Булочки с яблоками: фото шаг 8

Дополнительная информация

Я поискала на нашем сайте анологичные рецепты-точно таких,вроде,нет.Если проглядела-извиняйте,не со зла)))По рецепту:яблоки лучше брать сладкие-вкуснее получается,проверяла.Яблоки должны быть одинакового среднего размера.Тесто не должно быть очень мягким-яблоко выпускает сок и оно легко рвется.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

JJJJJJJJJJJ
12.04.2008 20:59
Ответить
Неличка, аромат со странички доносится потрясный, практически представляю себе эту булочку и этот пупочек! 55555
JJJJJJJJJJJ
12.04.2008 21:01
Ответить
Ой, пока я коммент писала, ты и фотки поставила, вот-вот, именно такие я и представляла, красота!!!
JJJJJJJJJJJ
12.04.2008 21:13
Ответить
Летом обязательно попробую сделать! Даже уже знаю с какими яблоками. У нас есть сорт яблок "Янтарь", они сладкие, сочные и маленькие, диаметром 4-6 см, булочки получатся поменьше, но тоже должно быть очень вкусно!!!
mimi
12.04.2008 21:15
Ответить
Неля!!! Какая прелесть! Сочно,ароматно...с чайком в самый раз!
ludmila
12.04.2008 21:25
Ответить
Пришлите мне пжлста все что на последней фотке:)
kyrganova
12.04.2008 21:28
Ответить
точно сочно!+5
cherrrry
12.04.2008 21:48
Ответить
Неля,очень аппетитно!555:)
неля0503
12.04.2008 21:58
Ответить
Спасибо,девочки!Юля,не жди лета-дерзай!)
kop_01
12.04.2008 22:05
Ответить
отлично 5! у меня вопрос: вместо сметаны мацони пойдет, как ты думаешь?
kidlog
12.04.2008 22:07
Ответить
очень симпатичный булочки %) 5+++
неля0503
12.04.2008 22:10
Ответить
Ната,я пробовала-вкус хуже.Но на вкус и цвет...
kop_01
12.04.2008 22:13
Ответить
ясненько! нет- тоже ответ!
неля0503
12.04.2008 22:15
Ответить
Да ладно тебе,Ната,)))что ты сразу крылишки опустила)))Попробуй итак,и так.
skoslik
12.04.2008 22:18
Ответить
Чудесные булочки. Ах, мне бы этот рецептик осенью, когда весь балкон был яблоками завален! Забираю в закрома! Вдруг этот год тоже яблочным будет. И корички добавлю... 5!
bart
12.04.2008 22:30
Ответить
И я забираю твой рецепт.Буду,как Наташа ждать яблочного года.5+
фаерс
12.04.2008 22:40
Ответить
Замеча-а-а-тельно!!! Ну как не забрать в уже переполненное избранное?!
JJJJJJJJJJJ
12.04.2008 23:04
Ответить
НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕт, щас "Янтаря" нет!!! и вообще яблоки прошлогодние или заграничные, безвкусные!
angelika 1
12.04.2008 23:37
Ответить
Только 5!
for_ever
13.04.2008 00:27
Ответить
Неличка, только зашла на сайт и увидела такую красоту! И чтобы не опоздать, сразу забираю рецептик в избранное и обязательно сделаю.Очень красиво! А как ВКУУУУУУУУУУУУУУСНО!!!! Да ещё с яблочками! Чудо! Только 5555+++++++
mara
13.04.2008 01:15
Ответить
Какие чудесные булочки! 5
mari2020
13.04.2008 01:28
Ответить
булочки прелесть.Спасибо за рецепт и 5!
elka-07
13.04.2008 01:37
Ответить
Очень аппетитные,но придется ждать лета,свежих яблок!5
strelec148
13.04.2008 02:05
Ответить
как классно! забираю и обязательно сделаю...5
tvv
13.04.2008 02:38
Ответить
Изумительные булочки! 5+ :)
mamuka
13.04.2008 02:49
Ответить
Забрала.Спасибо! 5!!!
неля0503
13.04.2008 02:52
Ответить
Спасибо,девочки.Мне очень приятно читать ваши отзывы )))
denise
13.04.2008 16:57
Ответить
Очень аппетитные и вкусные булочки !!! И до меня дошёл аромат этого чуда !!! 5+++
denise
13.04.2008 17:01
Ответить
На вторые сутки ...
oksana malzew
13.04.2008 22:27
Ответить
здорово 5+!!!
jelena_73
14.04.2008 15:41
Ответить
вкусно и гл.быстро!!!
лереке
14.05.2008 13:07
Ответить
вот так "булочки"! ну до чего же хочется! только корицы добавлю, люблю корицу с яблоками. а Вам только 5, к сожалению, а хотелось бы 10+++++
alecroy
31.05.2008 08:46
Ответить
5+ :)
jana.s.
28.07.2008 08:47
Ответить
так вкусно. забираю себе. спасибо. 555
поленька
14.10.2008 14:45
Ответить
Конечно, 5+! Можно заберу рецептик?
неля0503
14.10.2008 16:05
Ответить
Всё для Вас!!! )))
fialka1
15.11.2008 03:29
Ответить
Прелесть,заберу рецептик и сделаю,вот сынок обрадуется,он у меня яблочки любит:)Спасибо!555555555555+
мышка 2
09.12.2008 18:53
Ответить
Ням-ням!Спасибо!5!
christymar
21.12.2008 18:24
Ответить
какая прелесть 5
klaris
23.12.2008 18:56
Ответить
Обожаю такие булочки СПАСИБО 5
гетьмановна
24.12.2008 21:11
Ответить
сейчас бы не помешала такая булочка1!но ...ты далеко,да и булок давно уже нет,придется надеть фартук!5!
555236
14.02.2009 19:45
Ответить
Очень вкусно 5+
makrine
09.03.2009 03:50
Ответить
оченъ красиво 555
pugovka-80
11.05.2009 17:58
Ответить
Делаю такие булочки.Очень вкусно.Только яблоко кладу "углублением" вверх,туда насыпаю сахар или мед.Сырые булочки обмакиваю в яйцо,а потом в сахар.5+
неля0503
11.05.2009 18:40
Ответить
Зачем,что это дает? )))Хотелось бы посмотреть....
pugovka-80
13.05.2009 10:39
Ответить
Так получается сладкое внутри яблока,а булочки покрыты сахарной "глазурью",не уверена,что можно так назвать.Рецепт мой очень похож,прочитала внимательнее,тесто немного не так готовится.Если получится,выставлю вариантом к Вашему.Спасибо.На Вашей страничке столько вкусного
natas__ha
20.05.2009 16:37
Ответить
КрасивЫе какие, а что вкусные, ьак в этом я даже не сомневаюсь5+
lilek_s
22.05.2009 21:11
Ответить
Здорово! Я тоже так попробую. Спасибо
Ответить
КАКАЯ ВКУСНОТЕНЬ!!!!!! ОБОЖАЮ НЕЧТО ПОДОБНОЕ!)))))5+++++
alla290567
11.07.2009 22:43
Ответить
какие у тебя блюда вкусно-интересные!!! 5+
неля0503
12.07.2009 00:17
Ответить
Спасибо! )))
dasha777
09.01.2010 00:12
Ответить
Здорово!!!555555
oskemen-oskemen
18.01.2010 20:55
Ответить
Я ваш рецепт на Одноклассниках видела. И пекла уже несколько раз. Только корицы к сахару чуток добавляю. Обалденно вкусные булки. 555
Юлия
04.10.2015 17:25
Ответить

50 минут не много ?

vicus
04.03.2010 05:01
Ответить
Яблоко люблю- и представляю какие вкусные, ароматные булочки!@}--}--
неля0503
04.10.2015 20:01
Ответить

Для моей духовки-нет)))) Расчитывайте по своей...

неля0503
18.10.2015 18:24
Ответить
*комментарий удален пользователем
неля0503
27.05.2011 01:59
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
неля0503
27.05.2011 02:01
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
неля0503
27.05.2011 02:02
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
irina-kolyshkova
19.12.2011 19:22
Ответить
МММ,потрясающие!!!@}--}--*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6975413927455951.0107
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели