Булочки с яблоком из быстрого теста
Вкусные булочки с яблоком из быстрого теста. Приготовлены с теплым молоком, сливочным и растительным маслами, ванилью и вареным сгущенным молоком!
Продукты
- 200 мл теплого молока
- 30 г сливочного масла
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 шт. яйцо
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. с горкой дрожжей "саф момент"
- 2-2.5 ст. муки
- 2 шт. яблока
- сахар
- вареное сгущенное молоко
Пошаговый способ приготовления
Просеять в миску 3 столовых ложки муки,смешать с дрожжами, влить теплое молоко,размешать,пока опару отставить в сторону.
Растопить масло,перелить в миску,добавить сахар,соль,ванильный сахар,растительное масло и яйцо,все хорошо перемешать,перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку,замесить не тугое, а мягкое тесто, накрыть,убрать в тепло на 30-40 минут,не более,тесто должно за это время немного подойти.
Натереть яблоко на мелкую терку,отжать лишний сок,смешать яблоко с сахаром по вкусу, примерно 1-2 ст. ложки,можно добавить немного корицы.
Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять,поделить на 2 части.Раскатать первую половину в прямоугольный пласт,смазать его немного сливочным маслом,затем немного вареной сгущенкой,нанести половину яблочной начинки.
Свернуть не туго в рулетик,порезать не очень широкими кусочками.
Так же поступить со второй половинкой теста.
Форму по необходимости застелить промасленной бумагой, уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх, немного придавить только чтобы придать им ровную форму.
Прикрыть пленкой и оставить так минут на 10 пока греется духовка.
Духовку включить на 180 градусов.
Булочки смазать взбитым яйцом,посыпать сахаром,я посыпала коричневым.
Выпекать при температуре 180 гр. пока булочки максимально не поднимутся,затем можно прибавить на 200,выпекать до золотистого цвета.
Готовые булочки остудить в форме прикрыв чистой салфеткой,затем при помощи ножа аккуратно разделить.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
114 человек оценили
166 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 сентября 2009, 19:37
12 сентября 2009, 19:39
12 сентября 2009, 19:39
12 сентября 2009, 19:47
12 сентября 2009, 19:49
12 сентября 2009, 20:16
12 сентября 2009, 20:43
12 сентября 2009, 20:50
12 сентября 2009, 20:50
12 сентября 2009, 21:08
12 сентября 2009, 21:20
12 сентября 2009, 21:20
12 сентября 2009, 21:22
12 сентября 2009, 21:37
12 сентября 2009, 22:11
12 сентября 2009, 22:43
12 сентября 2009, 22:45
12 сентября 2009, 22:51
12 сентября 2009, 22:51
12 сентября 2009, 23:37
12 сентября 2009, 23:46
12 сентября 2009, 23:49
13 сентября 2009, 00:08
13 сентября 2009, 00:16
13 сентября 2009, 00:22
13 сентября 2009, 00:31
13 сентября 2009, 01:25
13 сентября 2009, 02:25
13 сентября 2009, 04:10
13 сентября 2009, 04:14
13 сентября 2009, 11:41
13 сентября 2009, 15:42
13 сентября 2009, 19:00
14 сентября 2009, 04:05
18 сентября 2009, 12:48
18 сентября 2009, 18:19
19 сентября 2009, 01:31
21 сентября 2009, 14:07
27 сентября 2009, 18:58
08 октября 2009, 02:03
26 октября 2009, 17:29
11 января 2010, 21:46
11 января 2010, 21:50
26 февраля 2010, 17:12
20 марта 2010, 17:12
05 августа 2011, 20:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти