Быстрая пицца от maxikat88

Ингредиенты

тесто:
200 гр. не жирного творога
100 мл. оливкового масла
1 пакетик разрыхлителя
2 яйца
350 гр. муки
соль

начинка:
100 гр. салями
250 гр. сыра
2 помидора
по одному не большому стручку болгарского красного и желтго перца
50 гр. маринованных грибов
100 гр. кетчупа

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста творг тщательно перемешйте с оливковым маслом, сверху просейте смешанную с разрыхлителем и солью муку, быстро замешайте тесто. Духовку разогрейте до 175С.

Тщательно вымойте перцы, удалите семечки и нарежте кубиками, салями ,помидоры аккуратно нарежте кружечками. Грибы- пластинками. Сыр- натрите на крупной терке.

Раскатайте тесто и переложите его на противень, смазанный маслом. Смажьте пласт оливковым маслом и кетчупом, посыпте половиной тертого сыра.

Равномерно выложите начинку и посыпте оставшимся сыром. Выпекайте на среднем уровне до золотисто-коричневого цвета 20 мин.

Готовую пиццу разрежте на кусочки, уложите на блюдо и сразу же подаавйте!