Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат рыбка по рецепту federal

Наслаждайтесь салатом "Рыбка" с холоднокопченой скумбрией, свежим огурцом, вареным картофелем, яйцами, сыром, зелёным луком и чипсами с майонезом!

Продукты

любая рыба холодного копчения, но не скумбрия
1 пучок зелёного лука
1 свежий огурец
2 шт. вареного картофеля
3 яйца
100 г сыра
чипсы
майонез

Пошаговый способ приготовления

рыбу очистить от костей и порезать на маленькие кусочки.

лук тоже мелко порезать и перемешать с рыбой и майонезом,выложить в форме рыбки.

дальше натереть картофель,выложить сверху на рыбу,посолить и огурец натереть на тёрку или мелко порезать,майонез.

дальше вареные яйца натереть на мелкую тёрку и сыр,майонез.

сверху кладём чипсы как чешую рыбы глаз из оливки,ещё можно добавить что-то с украшений.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

74 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8889

Понравилось: 95

Автор: federal

Создан: 25 марта 2008, 02:51

Каталоги: Другие салаты Салаты

Случайно купила книгу Everyday French Cooking for the American Home "Французская кухня для/на Американского дома/кухне" (это дословно). Там написано, что скумбрия по натуре очень жирна; готовить ее нужно как можно проще, т.к. рыба имеет свой свойственный ей жир и вкус (fat and flavor); еще, скумбрия дольше переваривается организмом; мужская особь вкуснее женской. Это не я, а в книге так

rimm4ik

25 марта 2008, 05:59

Салатик, вкусненький получился!!!! От меня +555555

таня

25 марта 2008, 07:02

отлично

federal

25 марта 2008, 08:44

АЛЯ,всё верно обьяснила,скумбрия очень жирная рыба,и дольше переваривается.

svetochk@

25 марта 2008, 09:25

явно вкусно.5