Просто тортик от luba5

Испеките просто тортик с бисквитом из 150 г муки, сахара и яиц. Добавьте крем, сироп и глазурь для восхитительного вкуса! Рецепт прост и вкусен!

Фото к рецепту: Просто тортик

Ингредиенты

  • бисквит:150 г муки,150 г сахара, 6 яиц.
  • крем: 500 мл. сливок 35%,3 ст.л. сахарной пудры,1 пакетик загустителя для сливок.
  • сироп:100 г сахара,100 мл. воды,60 г ликёра.
  • глазурь:3 ст.л. молока,50 г слив.масла,3 ч.л. какао,2 ст.л. сахара.

Пищевая ценность

Калории: 496.7 ккал**
Белки: 2.7 г**
Жиры: 52.2 г**
Углеводы: 32.1 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, вводим муку и выпекаем бисквит.

Крем: Взбить сливки до густого состояния ,постепенно всыпая сахарную пудру и загуститель.

Сироп: сварить сироп из воды и сахара, кипятить 10мин.,остудить и влить ликер.

Глазурь:Смешать молоко,сахар, масло , какао, все нагреть на медленном огне до растворения сахара и масла (не кипятить, а то всё расслоится).

Бисквит разрезать пополам, пропитать сиропом, половину сливок положить между коржами, второй половиной сливок обмазать торт и украсить глазурью.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4958
  • Понравилось:46
  • Создан:27 февраля 2008, 23:32
  • Каталоги:Десерты Торты 

Дополнительная информация

Торт получается нежный и вкусный.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) по ингредиентам:

1. Бисквит

  • Мука (150 г):

    • Калории: 150 г × 364 ккал / 100 г = 546 ккал
    • Белки: 150 г × 10 г / 100 г = 15 г
    • Жиры: 150 г × 1 г / 100 г = 1.5 г
    • Углеводы: 150 г × 76 г / 100 г = 114 г
  • Сахар (150 г):

    • Калории: 150 г × 387 ккал / 100 г = 580.5 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 150 г × 100 г / 100 г = 150 г
  • Яйца (6 шт., примерно 50 г каждое = 300 г):

    • Калории: 300 г × 155 ккал / 100 г = 465 ккал
    • Белки: 300 г × 13 г / 100 г = 39 г
    • Жиры: 300 г × 11 г / 100 г = 33 г
    • Углеводы: 300 г × 1 г / 100 г = 3 г

Итого бисквит:- Калории: 546 + 580.5 + 465 = 1591.5 ккал- Белки: 15 + 0 + 39 = 54 г- Жиры: 1.5 + 0 + 33 = 34.5 г- Углеводы: 114 + 150 + 3 = 267 г


2. Крем (сливки + сахарная пудра + загуститель)

  • Сливки 35% (500 мл, примерно 505 г)

    • Калории: 505 г × 324 ккал / 100 г = 1638 ккал
    • Белки: 505 г × 2 г / 100 г = 10.1 г
    • Жиры: 505 г × 35 г / 100 г = 176.75 г
    • Углеводы: 505 г × 3 г / 100 г = 15.15 г
  • Сахарная пудра (3 ст.л., примерно 30 г):

    • Калории: 30 г × 387 ккал / 100 г = 116 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 30 г × 100 г / 100 г = 30 г
  • Загуститель для сливок (1 пакетик около 10 г):

    • Калории: около 30 ккал (в основном крахмал)
    • Белки/Жиры/Углеводы: минимально, примем как 1 г углеводов и 0,1 г белков/жиров

Итого крем:- Калории: 1638 + 116 + 30 ≈ 1784 ккал- Белки: 10.1 + 0 + 0.1 ≈ 10.2 г- Жиры: 176.75 + 0 + 0.1 ≈ 176.85 г- Углеводы: 15.15 + 30 + 1 ≈ 46.15 г


3. Сироп

  • Сахар (100 г):

    • Калории: 387 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г
  • Вода (100 мл) — не калорийна.

  • Ликёр (60 г, примерно 60 мл):

    • Калории: примерно 231 ккал на 100 г, значит:
    • 60 г × 231 / 100 = 138.6 ккал
    • Белки, жиры, углеводы будут небольшими, примем:
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г (ориентировочно)

Итого сироп:- Калории: 387 + 138.6 ≈ 525.6 ккал- Белки: 0 + 0.2 ≈ 0.2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 + 1 ≈ 101 г


4. Глазурь

  • Молоко (3 ст.л. — примерно 45 мл):

    • Калории: 45 мл × 62 ккал/100 мл = 28 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 4.8 г
  • Сливочное масло (50 г):

    • Калории: 50 г × 717 ккал / 100 г = 358.5 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 50 г
    • Углеводы: 0.5 г
  • Какао-порошок (3 ч.л., примерно 7.5 г):

    • Калории: 7.5 г × 228 ккал / 100 г ≈ 17.1 ккал
    • Белки: 1.2 г
    • Жиры: 1.2 г
    • Углеводы: 3.3 г
  • Сахар (2 ст.л. ≈ 24 г):

    • Калории: 24 г × 387 ккал / 100 г = 93 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 24 г

Итого глазурь:- Калории: 28 + 358.5 + 17.1 + 93 ≈ 496.7 ккал- Белки: 1 + 0.5 + 1.2 + 0 = 2.7 г- Жиры: 1 + 50 + 1.2 + 0 = 52.2 г- Углеводы: 4.8 + 0 + 3.3 + 24 = 32.1 г


Итоговая КБЖУ на все блюдо:

ПараметрЗначение
Калории1591.5 + 1784 + 526 + 497 ≈ 4398.5 ккал
Белки54 + 10.2 + 0.2 + 2.7 ≈ 67.3 г
Жиры34.5 + 176.85 + 0.1 + 52.2 ≈ 263.65 г
Углеводы267 + 46.15 + 101 + 32.1 ≈ 446.35 г

Обратите внимание, что точные значения могут варьировать в зависимости от конкретных марок продуктов и точности измерений.

Если нужно, могу помочь рассчитать порционность и КБЖУ на одну порцию!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Новые статьи

Комментарии

alisha
27.02.2008 23:38
Ответить
красавец просто !молодец!
клеопатра
27.02.2008 23:38
Ответить
выглядит красиво и безусловно вкусно!Молодец!+5
federal
27.02.2008 23:38
Ответить
конечно красиво,но промолчу:)
elena_110
27.02.2008 23:39
Ответить
Замечательный тортик!Ещё бы и в разрезе посмотреть.5
magann
27.02.2008 23:45
Ответить
Красивый тортик! 5!
luba5
27.02.2008 23:47
Ответить
В разрезе тортика нет , я его пекла давно, осталась только фотография.
veka
28.02.2008 00:03
Ответить
отлично 5
cherrrry
28.02.2008 00:03
Ответить
восхитительно!55555!
darina02@yandex.ru
28.02.2008 00:10
Ответить
Шедевр!5+
elena_110
28.02.2008 00:16
Ответить
Ну,ничего.И так красиво!Верю,что вкусно!
elena_110
28.02.2008 00:16
Ответить
Ну,ничего.И так красиво!Верю,что вкусно!
nadinka29
28.02.2008 00:22
Ответить
Тортик - это всегда вкусно ! А этот тортик ещё и украшен красиво. Молодец! От меня 5!!!
parliament
28.02.2008 00:44
Ответить
очень красивый тортик! 5
marusja
28.02.2008 00:54
Ответить
Ne ochen-to prostoi tortik.Ukrashen krasivo,i vidno ,chto domashnti.Prosto 5.
ewrika2005
28.02.2008 01:10
Ответить
пять!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kyrganova
28.02.2008 01:47
Ответить
красиво!+5
tvv
28.02.2008 02:07
Ответить
Потрясающе красивый, 5!
oksana malzew
28.02.2008 04:21
Ответить
ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
марусёк
28.02.2008 21:33
Ответить
вкусно и красиво!
inesska
02.03.2008 01:16
Ответить
красавчик!
мама макса
02.03.2008 22:38
Ответить
Хорошенький!!!! 5!
Ответить
Рецепт простой и очень вкусный, но вот оформление, заслуживает самой высшей оценки. Жаль выше пятерки нельзя ставить. 5+ :)
гетьмановна
19.03.2008 00:15
Ответить
Любочка !мне очень нравится описание твоих рецептов ,спасибо.5.
apfel
16.05.2008 03:50
Ответить
ты просто молодец 5
melty
01.06.2008 22:43
Ответить
как скромно:"просто тортик".. да это просто шедевр))) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru