Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль"

Ингредиенты

  • простой тортик:
  • бисквит на 9 яиц
  • 200 гр. сахара
  • 300 гр. муки (половина самоподнимающейся муки)
  • 150 гр. грецких орехов
  • крем:
  • 250 гр. чернослива
  • 150 гр. сливочного масла
  • 250 гр. сметаны 20%
  • 4 ст.л. сахарной пудры
  • торт "рояль"
  • бисквит такой же
  • крем
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 400 гр. сливочного масла
  • 40 гр. пудры сахарной
  • 1,5 кг. сахарной пасты
  • красители пищевые
  • айсинг (взбитый белок+200 гр. пудры)

Пошаговый рецепт приготовления

в пошаговом...

Пошаговые фото рецепта

Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 1
1. Привет, друзья мои :) У меня уже в традицию вошло в воскресенье вечером выкладывать всё, что творила за неделю :) Моя сестричка попросила сделать простой тортик на работу, проставиться подружкам в честь Дня рождения. Ей не хотелось мастику и т.д., а просто тортик с кремом, который я когда-то давно делала, а она запомнила, вот я и решила его выложить, а вдруг кому пригодиться. Итак, обычный бисквит, яйца взбивать 8 минут с сахаром, лопаткой подмешать просеянную муку и грецкие орехи. Выпекать 35 минут, духовка 180 градусов.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 2
2. Разрезать на три коржа, пропитать, у меня крепкий зеленый чай 150 мл. + 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. лимонного сока.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 3
3. Чернослив пропустить через мясорубку.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 4
4. Масло сливочное (72%) размягченное взбивать с 2 ст. л. сахарной пудры, в течение 10 минут. подмешать его к черносливу.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 5
5. Вот такая масса получится.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 6
6. Взбить сметану с 2 ст. л. сахарной пудры.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 7
7. Подмешать сметану к масляной массе по одной ложке, полностью размешивая.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 8
8. Крем немного остудить, затем нанести на коржи, крем получается достаточно крепкий, отлично будет и под обтяжку, и очень нежный и вкусный, не приторный с кислинкой, нам очень понравился :)
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 9
9. Сварить ганаш, 4 плитки шоколада + 200 грамм сливок 35 % растопить на водяной бане и остудить.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 10
10. Покрыть тортик шоколадом. И украсить по своему усмотрению, у нас остались фигурки ежика и медвежонка, нам было их жалко есть, поэтому мы снова водрузили их на тортик, и я наштамповала ромашек.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 11
11. Вот такой простой и вкусный тортик получится. :) Присоединилась к Свете вариантом, у нее крем очень похож :)
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 12
12. За роялем у меня должна была сидеть именинница, местная пианистка Маргарита Степановна, специально для изготовления фигурки, мне пришлось ловить ее в Павловске на конкурсе и фотографировать, потому что фотографии ее у заказчика не было :)))) Фигурку делала из желатиновой мастики, чтобы быстрее сохли руки, из нее легко делать сложные конструкции, сначала фигурку собираем на подставочке, ставим подпорки, оставляем на часок на просушку.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 13
13. Потом волосы, красим туфельки.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 14
14. И раскрашиваем лицо.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 15
15. Подставку под торт мне придумал муж, специально для этого купил шила, вынул из них железную часть, а ручки приспособил вместо ножек рояля, закрепив их на болты с обеих сторон, поэтому я не переживала, что торт свалится с подставки.
Простой тортик "тилимилитрямдия-2" + бонус фото-галерея торт "рояль": фото шаг 16
16. Бисквит вырезала в форме подставки, пропитала, прослоила кремом, выравняла кремом и покрыла мастикой, сначала верх, затем по кругу. Айсингом нарисовала завиточки, украсила цветами. У меня болезнь - стремится к реалистичности, поэтому клавиатура настоящая 52 белые и 36 черных клавиш :)))) Это если есть вопросы по торту "Рояль", но у Евгении очень подробно расписано, поэтому я пошаговые не делала. Если есть вопросы задавайте, всегда рада :) *)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
01.04.2012 20:22
Ответить
Всегда с удовольствием захожу, любуюсь, восхищаюсь!!!@}--}--
микулишна
01.04.2012 20:23
Ответить
Медленно сползаю под стол :) Ручки золотые. Мне очень пианистка нравится. Похожа на мою преподавательницу музыки, всегда с шарфиком или платочком на шее.*THUMBS UP* Ежик с медвежонком такие уматные, как живые *BRAVO*
ambrinna
01.04.2012 20:25
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ирина
01.04.2012 20:31
Ответить
Как красиво! А цветы на рояле - вообще здорово придумано! Как всегда - восхищена!
ната777
01.04.2012 20:33
Ответить
Все приготовлено с такой любовью и нежностью. Выглядит прекрасно. Спасибо за такую красоту.
azzurro07
01.04.2012 20:35
Ответить
Согласная со всеми предыдущими ораторами.ШИКАРНО!
nira60
01.04.2012 20:58
Ответить
БРАВО!БРАВИССИМО ИННА!
masha2907
01.04.2012 21:11
Ответить
Какие милашки ёжик и медвежонок!
bu inna
01.04.2012 21:23
Ответить
:[ Ира, ты мне пророчила рояль :)@}--}-- Спасибо всем@}--}--:*
кыш
01.04.2012 21:24
Ответить
Потрясающе красивый рояль! Браво!*BRAVO*
Dimas 24
01.04.2012 21:29
Ответить
Ирунь, вот долго я глядел на сии шедевры, не было слов чтоб даже просто откомментить))) НО! Рояль меня убил!!! Такая точность, тонкость, изящность и прочия, прочия, прочия..%)*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--@}--}-- сказать супер - да ничего не сказать!!!!!!!!!:)
манюша
01.04.2012 21:30
Ответить
Инна, от "Рояля" в шоке. А тортик для твоей сестрёнки и я смогу повторить (о, Боже, неужели?!!!). С благодарностью забираю.
Dimas 24
01.04.2012 21:33
Ответить
Инночка!блин, вот от эмоций даже имя неправильно вспомнил((( ))) пардону прошу))):[
mama tasi
01.04.2012 21:40
Ответить
Какие красивые торты! Значит сегодня ещё ждать твоих рецептов на главной?! не думаю, что ты 2-умя ограничилась на этой неделе? :) ждём-с...
anna1990
01.04.2012 21:59
Ответить
Смешной детский тортик, а рояль гениальное творение просто!!!!*BRAVO**IN LOVE**BRAVO*
lepardik
01.04.2012 22:10
Ответить
Инусь, опять шедеврально! Рояль красив, цветов столько! %) А весу сколько в тортике?! Надо будет крем с черносливом попробовать, заинтересовала! :)
bu inna
01.04.2012 22:46
Ответить
Дима, ничего страшного;) рада твоим комментариям, мне очень приятно :[ Манюша, мне бы хотелось больше простых тортов выставлять, но не успеваю%) буду рада, если пригодится @}--}-- Натуль, на этой неделе только два торта :) но на следующей будет еще два :) @}--}-- Ириш, торты мне взвешивать сложно, я их делаю сразу на подставке, это ж какие нужны весы :) потом сахарная паста очень тяжелая, думаю торт весит не меньше 3-х кг. :) Большое спасибо, друзья, за комментарии вы даже не представляете как они мне нужны, я то свои ошибки вижу, оценка и взгляд со стороны очень нужены, спасибо :*@}--}--
karaculla13
01.04.2012 22:58
Ответить
Интересно,а кто ел пианистку?Она съедобная? А вообще полный отпад..
antea
01.04.2012 23:01
Ответить
Замечательно!
bu inna
01.04.2012 23:10
Ответить
Пианистка съедобная:) обычно такие фигурки не съедают, у моей сестры фигурки наших детей хранятся на полочках, напоминают о Дне рождении :) Многие детки хранят фигурки, девочка Сонечка собирает лошадок, поэтому сахарные пони стоят в ее коллекции, у девочки Настеньки на подоконнике живет сахарная дюймовочка :) но многие дети не выдерживают и сразу съедают фигурки :) Спасибо@}--}-- Приятных всем снов:*
gavr
01.04.2012 23:27
Ответить
=O%=O=O%)*OK**OK**OK**BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--
tatian-1956
01.04.2012 23:39
Ответить
Ну, как же красиво!!! Просто сказочно!!!
izuminka
01.04.2012 23:58
Ответить
*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--
acid_burn
02.04.2012 00:02
Ответить
Очень красиво!
andreytsibulski
02.04.2012 06:59
Ответить
Шикарный торт,обалденная работа!*THUMBS UP* Вкуснючий торт с интересным названием!@}--}--
ogiway
02.04.2012 08:41
Ответить
:)Ну оооооочень восхитительно!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--
irina-kolyshkova
02.04.2012 09:01
Ответить
Какое великолепие!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**IN LOVE*@}--}--@}--}--@}--}--
gelsomina
02.04.2012 09:31
Ответить
Классно! Ювелирное творчество! Это уже не кулинария, - это уже ТВОРЧЕСТВО и это уже не торты, это уже ТВОРЕНИЯ! Каждый из них - история! А нести радость для детей - это вообще самая главная реализация человеческой души! Счастья вам и света! *IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*
fanny
02.04.2012 10:48
Ответить
Инночка, продолжаю восхищаться твоим растущим мастерством!*BRAVO*
Малохат
02.04.2012 10:54
Ответить
Инна, ты та самая добрая фея, приносящая людям радость вместе с вкусными своими творениями!Загляденье! @}--}--
natali2896
02.04.2012 11:40
Ответить
Инночка, торты просто ШЕДЕВР*BRAVO* На рояле столько розочек%) Это сколько времени надо было, чтобы их приготовить:) Восхитительно и неповторимо*THUMBS UP*@}--}--
светлана65
02.04.2012 13:46
Ответить
Инночка, Рояль просто покорил своим изяществом, реалистичностью, морем роз - *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--
bu inna
02.04.2012 14:05
Ответить
:[ Спасибо, друзья :)@}--}-- Белые розы я делала для другого торта, но когда стала составлять композицию, поняла, что их тут явно не хватает, поэтому роз получилось так много :)@}--}--
krolya
02.04.2012 15:06
Ответить
пианистка просто супер! и очень понравился первый тортик, который я могу повторить(как и Манюша;)) спасибо*THUMBS UP*@}--}--
lil-8888
02.04.2012 15:30
Ответить
Инна, от торта "Рояль! просто обалдела! Столько мелких деталей, все так аккуратно!*BRAVO*
irina_mai
02.04.2012 16:50
Ответить
Инусь,рояль покорил меня,но ,наврное ,не решусь повторить такой торт-боязно.А у Марьянки в августе д.р. и надо какой-то "музыкальный" торт придумать.:*:*
bu inna
02.04.2012 16:59
Ответить
Ириш, на субботу у меня еще один музыкальный торт заказан, думаю он даже лучше Марьянке подойдет;) Посмотришь :) Да и рояль сделать не сложно, главное стараться ровнее все делать;) если есть вопросы, пиши, всегда помогу:* Девочки, большое спасибо всем за комментарии@}--}--
lola45
02.04.2012 19:42
Ответить
ЧУДО!!!!!*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
bu inna
03.04.2012 09:20
Ответить
*THUMBS UP*
o_olya
03.04.2012 21:19
Ответить
аж слюнки потекли @}--}--
bu inna
03.04.2012 21:48
Ответить
:)@}--}--
chef
03.04.2012 23:22
Ответить
Иннуль, вкусный состав у торта и шедевральное украшение! Потрясающе *BRAVO* @}--}--
bu inna
03.04.2012 23:36
Ответить
@}--}--:* Спасибо, Натуль:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели