Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простой тортик тилимилитрямдия 2 бонус фото галерея торт рояль

Приготовьте простой тортик "тилимилитрямдия-2" с бисквитом и нежным кремом, а также наслаждайтесь бонусом - фото-галереей торта "рояль". Рецепты для сладкого вдохновения!

Продукты

простой тортик:
бисквит на 9 яиц
200 г сахара
300 г муки (половина самоподнимающейся муки)
150 г грецких орехов
крем:
250 г чернослива
150 г сливочного масла
250 г сметаны 20%
4 ст.л. сахарной пудры
торт "рояль"
бисквит такой же
крем
1 банка вареной сгущенки
400 г сливочного масла
40 г пудры сахарной
1,5 кг. сахарной пасты
красители пищевые
айсинг (взбитый белок+200 г пудры)

Пошаговый способ приготовления

в пошаговом.

Пошаговые фото

16 шт.

1. Привет, друзья мои :) У меня уже в традицию вошло в воскресенье вечером выкладывать всё, что творила за неделю :) Моя сестричка попросила сделать простой тортик на работу, проставиться подружкам в честь Дня рождения. Ей не хотелось мастику и т.д., а просто тортик с кремом, который я когда-то давно делала, а она запомнила, вот я и решила его выложить, а вдруг кому пригодиться. Итак, обычный бисквит, яйца взбивать 8 минут с сахаром, лопаткой подмешать просеянную муку и грецкие орехи. Выпекать 35 минут, духовка 180 градусов.

2. Разрезать на три коржа, пропитать, у меня крепкий зеленый чай 150 мл. + 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. лимонного сока.

3. Чернослив пропустить через мясорубку.

4. Масло сливочное (72%) размягченное взбивать с 2 ст. л. сахарной пудры, в течение 10 минут. подмешать его к черносливу.

5. Вот такая масса получится.

6. Взбить сметану с 2 ст. л. сахарной пудры.

7. Подмешать сметану к масляной массе по одной ложке, полностью размешивая.

8. Крем немного остудить, затем нанести на коржи, крем получается достаточно крепкий, отлично будет и под обтяжку, и очень нежный и вкусный, не приторный с кислинкой, нам очень понравился :)

9. Сварить ганаш, 4 плитки шоколада + 200 грамм сливок 35 % растопить на водяной бане и остудить.

10. Покрыть тортик шоколадом. И украсить по своему усмотрению, у нас остались фигурки ежика и медвежонка, нам было их жалко есть, поэтому мы снова водрузили их на тортик, и я наштамповала ромашек.

11. Вот такой простой и вкусный тортик получится. :) Присоединилась к Свете вариантом, у нее крем очень похож :)

12. За роялем у меня должна была сидеть именинница, местная пианистка Маргарита Степановна, специально для изготовления фигурки, мне пришлось ловить ее в Павловске на конкурсе и фотографировать, потому что фотографии ее у заказчика не было :)))) Фигурку делала из желатиновой мастики, чтобы быстрее сохли руки, из нее легко делать сложные конструкции, сначала фигурку собираем на подставочке, ставим подпорки, оставляем на часок на просушку.

13. Потом волосы, красим туфельки.

14. И раскрашиваем лицо.

15. Подставку под торт мне придумал муж, специально для этого купил шила, вынул из них железную часть, а ручки приспособил вместо ножек рояля, закрепив их на болты с обеих сторон, поэтому я не переживала, что торт свалится с подставки.

16. Бисквит вырезала в форме подставки, пропитала, прослоила кремом, выравняла кремом и покрыла мастикой, сначала верх, затем по кругу. Айсингом нарисовала завиточки, украсила цветами. У меня болезнь - стремится к реалистичности, поэтому клавиатура настоящая 52 белые и 36 черных клавиш :)))) Это если есть вопросы по торту "Рояль", но у Евгении очень подробно расписано, поэтому я пошаговые не делала. Если есть вопросы задавайте, всегда рада :) *)

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

63 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29442

Понравилось: 69

Автор: bu inna

Создан: 01 апреля 2012, 19:52

Каталоги: Десерты Торты

Медленно сползаю под стол Ручки золотые. Мне очень пианистка нравится. Похожа на мою преподавательницу музыки, всегда с шарфиком или платочком на шее. Ежик с медвежонком такие уматные, как живые

Ирина

01 апреля 2012, 20:31

Как красиво! А цветы на рояле - вообще здорово придумано! Как всегда - восхищена!

ната777

01 апреля 2012, 20:33

Все приготовлено с такой любовью и нежностью. Выглядит прекрасно. Спасибо за такую красоту.

azzurro07

01 апреля 2012, 20:35

Согласная со всеми предыдущими ораторами.ШИКАРНО!

nira60

01 апреля 2012, 20:58

БРАВО!БРАВИССИМО ИННА!

masha2907

01 апреля 2012, 21:11

Какие милашки ёжик и медвежонок!

bu inna

01 апреля 2012, 21:23

Ира, ты мне пророчила рояль Спасибо всем

кыш

01 апреля 2012, 21:24

Потрясающе красивый рояль! Браво!

Dimas 24

01 апреля 2012, 21:29

Ирунь, вот долго я глядел на сии шедевры, не было слов чтоб даже просто откомментить))) НО! Рояль меня убил!!! Такая точность, тонкость, изящность и прочия, прочия, прочия.. сказать супер - да ничего не сказать!!!!!!!!!

манюша

01 апреля 2012, 21:30

Инна, от "Рояля" в шоке. А тортик для твоей сестрёнки и я смогу повторить (о, Боже, неужели?!!!). С благодарностью забираю.

Dimas 24

01 апреля 2012, 21:33

Инночка!блин, вот от эмоций даже имя неправильно вспомнил((( ))) пардону прошу)))

mama tasi

01 апреля 2012, 21:40

Какие красивые торты! Значит сегодня ещё ждать твоих рецептов на главной?! не думаю, что ты 2-умя ограничилась на этой неделе? ждём-с...

anna1990

01 апреля 2012, 21:59

Смешной детский тортик, а рояль гениальное творение просто!!!!

lepardik

01 апреля 2012, 22:10

Инусь, опять шедеврально! Рояль красив, цветов столько! А весу сколько в тортике?! Надо будет крем с черносливом попробовать, заинтересовала!

bu inna

01 апреля 2012, 22:46

Дима, ничего страшного рада твоим комментариям, мне очень приятно Манюша, мне бы хотелось больше простых тортов выставлять, но не успеваю буду рада, если пригодится Натуль, на этой неделе только два торта но на следующей будет еще два Ириш, торты мне взвешивать сложно, я их делаю сразу на подставке, это ж какие нужны весы потом сахарная паста очень тяжелая, думаю торт весит не меньше 3-х кг. Большое спасибо, друзья, за комментарии вы даже не представляете как они мне нужны, я то свои ошибки вижу, оценка и взгляд со стороны очень нужены, спасибо

karaculla13

01 апреля 2012, 22:58

Интересно,а кто ел пианистку?Она съедобная? А вообще полный отпад..

antea

01 апреля 2012, 23:01

Замечательно!

bu inna

01 апреля 2012, 23:10

Пианистка съедобная обычно такие фигурки не съедают, у моей сестры фигурки наших детей хранятся на полочках, напоминают о Дне рождении Многие детки хранят фигурки, девочка Сонечка собирает лошадок, поэтому сахарные пони стоят в ее коллекции, у девочки Настеньки на подоконнике живет сахарная дюймовочка но многие дети не выдерживают и сразу съедают фигурки Спасибо Приятных всем снов

gavr

01 апреля 2012, 23:27

tatian-1956

01 апреля 2012, 23:39

Ну, как же красиво!!! Просто сказочно!!!

acid_burn

02 апреля 2012, 00:02

Очень красиво!

andreytsibulski

02 апреля 2012, 06:59

Шикарный торт,обалденная работа! Вкуснючий торт с интересным названием!

ogiway

02 апреля 2012, 08:41

Ну оооооочень восхитительно!!!

irina-kolyshkova

02 апреля 2012, 09:01

Какое великолепие!!!

gelsomina

02 апреля 2012, 09:31

Классно! Ювелирное творчество! Это уже не кулинария, - это уже ТВОРЧЕСТВО и это уже не торты, это уже ТВОРЕНИЯ! Каждый из них - история! А нести радость для детей - это вообще самая главная реализация человеческой души! Счастья вам и света!

fanny

02 апреля 2012, 10:48

Инночка, продолжаю восхищаться твоим растущим мастерством!

Малохат

02 апреля 2012, 10:54

Инна, ты та самая добрая фея, приносящая людям радость вместе с вкусными своими творениями!Загляденье!

natali2896

02 апреля 2012, 11:40

Инночка, торты просто ШЕДЕВР На рояле столько розочек Это сколько времени надо было, чтобы их приготовить Восхитительно и неповторимо

светлана65

02 апреля 2012, 13:46

Инночка, Рояль просто покорил своим изяществом, реалистичностью, морем роз -

bu inna

02 апреля 2012, 14:05

Спасибо, друзья Белые розы я делала для другого торта, но когда стала составлять композицию, поняла, что их тут явно не хватает, поэтому роз получилось так много

krolya

02 апреля 2012, 15:06

пианистка просто супер! и очень понравился первый тортик, который я могу повторить(как и Манюша ) спасибо

lil-8888

02 апреля 2012, 15:30

Инна, от торта "Рояль! просто обалдела! Столько мелких деталей, все так аккуратно!

irina_mai

02 апреля 2012, 16:50

Инусь,рояль покорил меня,но ,наврное ,не решусь повторить такой торт-боязно.А у Марьянки в августе д.р. и надо какой-то "музыкальный" торт придумать.

bu inna

02 апреля 2012, 16:59

Ириш, на субботу у меня еще один музыкальный торт заказан, думаю он даже лучше Марьянке подойдет Посмотришь Да и рояль сделать не сложно, главное стараться ровнее все делать если есть вопросы, пиши, всегда помогу Девочки, большое спасибо всем за комментарии

lola45

02 апреля 2012, 19:42

ЧУДО!!!!!

o_olya

03 апреля 2012, 21:19

аж слюнки потекли

chef

03 апреля 2012, 23:22

Иннуль, вкусный состав у торта и шедевральное украшение! Потрясающе

bu inna

03 апреля 2012, 23:36

Спасибо, Натуль