Фото к рецепту: Печень по-строгановски

Домашняя

15 мин.

Не определен

6139

32

54

07 февраля 2008, 23:03

Ингредиенты

  • 1 кг. печени
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 250 гр. майонеза
  • 2 ст.ложки сметаны
  • 0.5 л молока
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Печень порезать(как бефстроганов)

Замочить на полчаса в молоке

Натереть морковь на крупной тёрке

Лук порезать полукольцами

Обжарить

Затем добавить печень без молока,обжарить 2-3 минуты,посолить,поперчить,добавить майонез и сметану.

Тушить под крышкой 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Печень по-строгановски: фото шаг 1

Дополнительная информация

Как гарнир лучше подавать картофельное пюре.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
07.02.2008 23:16
Ответить
Кто -то уже трояк влепил??? А по-моему ничего...5!
strelec148
07.02.2008 23:17
Ответить
мне понравилось...5
sweta1
07.02.2008 23:25
Ответить
очень даже не плохо,5!
mal`vinka
07.02.2008 23:29
Ответить
надо купить печени попробывать! 5!
magann
07.02.2008 23:33
Ответить
Очень хороший рецепт! 5!
irina90-60-90
07.02.2008 23:37
Ответить
люблю печень:)а не много 15 мин для печени?ПЯТЬ!
cherrrry
07.02.2008 23:41
Ответить
Не много:)Только на маленьком огне.
irina90-60-90
07.02.2008 23:47
Ответить
спасибо!
slx1977
08.02.2008 00:42
Ответить
5))))
cherrrry
08.02.2008 01:25
Ответить
надо обязательно печень подержать в молоке,тогда она будет нежная и сочная.
maksa
08.02.2008 01:42
Ответить
я маме такую печеночку сделаю, она любит ее. +5!!!
pachita
08.02.2008 02:01
Ответить
Пять пять пять !!!Разве можно такой рецептик так низко....
irina75
08.02.2008 02:05
Ответить
а что? очень даже хорошо! мне нравится....5!
parliament
08.02.2008 02:11
Ответить
Интересная печеночка! :)
lorxen1
08.02.2008 02:20
Ответить
печеночка-класс!! 5+++
мама макса
08.02.2008 02:22
Ответить
Отличный вариант!!! 5!!!! А чтоб была нежная и мягкая, можно и не вымачивать. Просто не солите сразу, а когда готовка закончится, огонь выключаете и солите, перемешали и печень очень мягкая получается.
svetlana dark
08.02.2008 02:22
Ответить
замочить в молоке-это идея! 5;)
кисёна
08.02.2008 03:08
Ответить
печень с картофельным пюре- это очень вкусно
zooz
08.02.2008 10:12
Ответить
Вкусненько :) 5!
Ответить
Люблю печеночку, только так долго тушить не надо, печень должна быть слегка сыроватая, так полезнее. А оценка зря такая низкая. Только 5. :)
molli 5
08.02.2008 22:58
Ответить
пять!!!!! как всегда кто то голоден ,от злости не способен поставить хорошую отценку!
cherrrry
08.02.2008 23:53
Ответить
да,я это заметила.спасибо.
elitna
10.02.2008 18:49
Ответить
У меня сегодня было это блюдо!:)очень вкусно,печёнку мы любим! Вам-5!:)
elitna
10.02.2008 18:51
Ответить
мы уже всё съели;)
cherrrry
10.02.2008 19:19
Ответить
мне очень приятно,что вам понравилось это блюдо.
maksa
11.02.2008 02:11
Ответить
сделала!!! я в восторге))) хоть и сама не ем печень, но от этой не оторвать было!! ОЧЕНЬ вкусно!))) спасибо за рецептик еще раз;-)А Вам 55555555555!!!
cherrrry
11.02.2008 04:36
Ответить
я очень,очень рада!большое спасибо!
radugalena
21.02.2008 17:32
Ответить
Молодец! Отличная печёночка! 5!
elena-kuldysheva
23.02.2008 19:05
Ответить
ВКУСНО!!!5+
гетьмановна
03.04.2008 12:13
Ответить
Я ставлю пять ,тка блюдо это обожаю и рецепт правильный .
marusja
15.06.2008 17:51
Ответить
замечательный рецепт.5
jana.s.
22.07.2008 05:22
Ответить
ням ням ням

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели