Печень по-строгановски

Фото к рецепту: Печень по-строгановски

Ингредиенты

  • 1 кг печени
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 250 гр майонеза
  • 2 ст.ложки сметаны
  • 0.5 л молока
  • соль,перец

Способ приготовления

Печень порезать(как бефстроганов)

Замочить на полчаса в молоке

Натереть морковь на крупной тёрке

Лук порезать полукольцами

Обжарить

Затем добавить печень без молока,обжарить 2-3 минуты,посолить,поперчить,добавить майонез и сметану.

Тушить под крышкой 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Как гарнир лучше подавать картофельное пюре.

5.04.6272877006546171.053
cherrrry

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
07.02.2008 23:16

Кто -то уже трояк влепил??? А по-моему ничего...5!

мне понравилось...5

07.02.2008 23:25

очень даже не плохо,5!

надо купить печени попробывать! 5!

07.02.2008 23:33

Очень хороший рецепт! 5!

люблю печень:)а не много 15 мин для печени?ПЯТЬ!

07.02.2008 23:41

Не много:)Только на маленьком огне.

спасибо!

08.02.2008 00:42

5))))

08.02.2008 01:25

надо обязательно печень подержать в молоке,тогда она будет нежная и сочная.

08.02.2008 01:42

я маме такую печеночку сделаю, она любит ее. +5!!!

08.02.2008 02:01

Пять пять пять !!!Разве можно такой рецептик так низко....

08.02.2008 02:05

а что? очень даже хорошо! мне нравится....5!

Интересная печеночка! :)

08.02.2008 02:20

печеночка-класс!! 5+++

Отличный вариант!!! 5!!!! А чтоб была нежная и мягкая, можно и не вымачивать. Просто не солите сразу, а когда готовка закончится, огонь выключаете и солите, перемешали и печень очень мягкая получается.

замочить в молоке-это идея! 5;)

печень с картофельным пюре- это очень вкусно

08.02.2008 10:12

Вкусненько :) 5!

Люблю печеночку, только так долго тушить не надо, печень должна быть слегка сыроватая, так полезнее. А оценка зря такая низкая. Только 5. :)

08.02.2008 22:58

пять!!!!! как всегда кто то голоден ,от злости не способен поставить хорошую отценку!

08.02.2008 23:53

да,я это заметила.спасибо.

10.02.2008 18:49

У меня сегодня было это блюдо!:)очень вкусно,печёнку мы любим! Вам-5!:)

10.02.2008 18:51

мы уже всё съели;)

10.02.2008 19:19

мне очень приятно,что вам понравилось это блюдо.

11.02.2008 02:11

сделала!!! я в восторге))) хоть и сама не ем печень, но от этой не оторвать было!! ОЧЕНЬ вкусно!))) спасибо за рецептик еще раз;-)А Вам 55555555555!!!

11.02.2008 04:36

я очень,очень рада!большое спасибо!

Молодец! Отличная печёночка! 5!

ВКУСНО!!!5+

Я ставлю пять ,тка блюдо это обожаю и рецепт правильный .

15.06.2008 17:51

замечательный рецепт.5

22.07.2008 05:22

ням ням ням

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...