Печень по - строгановски.

Фото к рецепту: Печень по - строгановски.
ДомашняяПростой
4733729

Ингредиенты

  • 700 гр. печени
  • 1 большая луковица
  • 20 гр. муки
  • 200 гр. сметаны 15%
  • растительное масло
  • соль
  • зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Печень очистить от плёнок, нарезать брусочками. Посолить, обвалять в муке, обжарить 2-3 минуты на разогретой сковороде с растительным маслом.

Выложить печень в большой керамический горшок. Залить сметаной,накрыть крышкой. Запекать в духовке при 250 градусах 40 минут. Украсить рубленной зеленью. Подавать хорошо с картофельным пюре.

Дополнительная информация

В горшочек можно подлить немного водички, чтобы получилось пожиже.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Это то - просто и вкусно! люблю в горшочках - всякая "изысканная еда" отдыхает!

ciren_
26.08.2009 23:34

Я тоже так делаю - 555

адель2009

И я тоже такое готовлю,муж обожает.555

naumovec
26.08.2009 23:47

Это вкусно! 5

рафаэлла

И полезно!

cheburashkin

Обожаю печёнку! 5++++

ооооооо

5!!! а горшок не треснет при 250 градусов?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты