Вход | Регистрация
Печень по - строгановски.
Ингредиенты
- 700 гр. печени
- 1 большая луковица
- 20 гр. муки
- 200 гр. сметаны 15%
Пошаговый рецепт приготовления
Печень очистить от плёнок, нарезать брусочками. Посолить, обвалять в муке, обжарить 2-3 минуты на разогретой сковороде с растительным маслом.
Выложить печень в большой керамический горшок. Залить сметаной,накрыть крышкой. Запекать в духовке при 250 градусах 40 минут. Украсить рубленной зеленью. Подавать хорошо с картофельным пюре.
Дополнительная информация
В горшочек можно подлить немного водички, чтобы получилось пожиже.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить26.08.2009 22:31
Это то - просто и вкусно! люблю в горшочках - всякая "изысканная еда" отдыхает!
ciren_
Ответить26.08.2009 23:34
Я тоже так делаю - 555
адель2009
Ответить26.08.2009 23:40
И я тоже такое готовлю,муж обожает.555
naumovec
Ответить26.08.2009 23:47
Это вкусно! 5
рафаэлла
Ответить26.08.2009 23:50
И полезно!
cheburashkin
Ответить27.08.2009 01:29
Обожаю печёнку! 5++++
ооооооо
Ответить27.08.2009 20:29
5!!! а горшок не треснет при 250 градусов?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
