Печень по строгановски
Приготовьте печень по-строгановски с большой луковицей, мукой, сметаной и растительным маслом. Подача с зеленью сделает блюдо еще аппетитнее!
Продукты
- 700 г печени
- 1 большая луковица
- 20 г муки
- 200 г сметаны 15%
- растительное масло
- соль
- зелень для украшения
Пошаговый способ приготовления
Печень очистить от плёнок, нарезать брусочками. Посолить, обвалять в муке, обжарить 2-3 минуты на разогретой сковороде с растительным маслом.
Выложить печень в большой керамический горшок. Залить сметаной,накрыть крышкой. Запекать в духовке при 250 градусах 40 минут. Украсить рубленной зеленью. Подавать хорошо с картофельным пюре.
Сохраняй и поделись с друзьями
365 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 августа 2009, 22:31
26 августа 2009, 23:34
26 августа 2009, 23:40
26 августа 2009, 23:47
26 августа 2009, 23:50
27 августа 2009, 01:29
27 августа 2009, 20:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти