Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Пирог из песочного теста

Вкусный пирог из песочного теста с мукой, сахаром, яйцами и абрикосово-вишнёвым джемом. Легкая выпечка, идеальная для любого праздника!

Пирог из песочного теста.

Продукты

3 ст. муки.
1/2 ст. сахара+1 ст.сахара для белков.
4 яица, желтки отделить от белков.
200 г маргарина, комнатной температуры.
1 ст.л. разрыхлителя.
2 ч.л. какао порошка.
любимый джем или варенье,у меня абрикосовый и вишнёвый джем.

Пошаговый способ приготовления

Добавляю как вариант.

Муку, разрыхлитель и маргарин растереть в мелкую крошку. Я это делаю руками.

Добавить желтки, по одному, затем сахар.

Замесить крутое тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить на 30 минут в холодильник.

2/3 теста разложить в форме при помощи пальцев, как бы разминая его.

В остаток теста добавить какао.

Сверху, на тесто, выложенное в форме, намазать варенье и натереть тесто с какао.

Взбить белки,добавить 1ст.сахара и взбить до тугой пены, выложить на подготовленный пирог.

Выпекать в разогретой до 175-180гр. духовке 40~45 минут или до готовности.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17259

Понравилось: 75

Автор: марияn

Создан: 29 января 2008, 13:11

Каталоги: Выпечка Песочное тесто Песочный пирог Песочный пирог с вареньем Пироги

Дополнительная информация

Делала 2 пирога. Просто, но вкусно для любителей сладенького.

Комментарии

29 января 2008, 13:14

Нямки!5

29 января 2008, 13:16

Какой симпатишный,5!

29 января 2008, 13:17

супер!

29 января 2008, 13:22

Такие кудряшки! Красота!

29 января 2008, 13:23

У меня нет слов.555!

29 января 2008, 13:26

сразу чая захотелось! 5

29 января 2008, 13:28

Машуля....какой славный пирожок! Отлично!

29 января 2008, 13:40

Смотрится просто потрясающе, особенно идея с белковой шапкой, люблю такое 5!

29 января 2008, 13:43

А я завтракать собираюсь..кусочек можно?

29 января 2008, 13:44

Чудно!!

29 января 2008, 13:45

Отличный пирог ПЯТЬ!!!

29 января 2008, 13:50

аппетитненько!5!

29 января 2008, 13:52

красиво!5

иришка :)

29 января 2008, 14:05

прелесть!!! только 5 !!!

29 января 2008, 14:10

КРАСОТА 5+!!!

29 января 2008, 14:18

Крррасиво...

29 января 2008, 14:36

Этот пирог у всех как воспоминания У нас был открытый со сливовым вареньем.К чаю незаменимая вещь

29 января 2008, 14:36

Такое тесто очень вкусное

29 января 2008, 14:46

очень замечательный пирог!!!5

29 января 2008, 14:46

Оценила и рецепты и труды в пятерочку.

29 января 2008, 14:48

К выпечке у тебя однозначно талант!!! 5+

29 января 2008, 15:00

Выглядит красиво! Белковая шапка это что-то! 5

29 января 2008, 15:15

Красотаааа!5!

29 января 2008, 15:21

Маша, какая красота, умничка!!!!!!!! Сейчас бы с чайком - кусочек мммммммм

29 января 2008, 16:05

У меня как раз сегодня есть время и ,главное, желание, а тут такая смаковница!5!

29 января 2008, 16:27

Вкуснотища!5

29 января 2008, 16:41

какой чудный пирожок в шапочке!

29 января 2008, 22:40

Маш, просто вкуснятина!забираю, когда худеть спрашивается...5+++

03 февраля 2008, 00:13

Здорово! Забрала себе.

21 февраля 2008, 13:59

Как же у Вас вкусно!

01 марта 2008, 19:12

здорово!

01 апреля 2008, 21:52

555 5555 У МЕНЯ УЖЕ НЕТ СЛОВ

19 октября 2008, 01:45

Очень красиво и навернЯка вкусно - забираю себе!!! 5!

тамара агапитова

02 декабря 2008, 02:01

Великолепно!

10 февраля 2009, 18:46

Отлично! 5++++++++++++

19 февраля 2009, 22:23

Отлично! Записала рецептик!

29 марта 2010, 22:18

Очень вкусный пирог.Вопрос: второй слой теста получился жидковатым,почему?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 491