Пирог из песочного теста.

Фото к рецепту: Пирог из песочного теста.

Ингредиенты

  • 3 ст. муки.
  • 1/2 ст. сахара+1ст.сахара для белков.
  • 4 яица, желтки отделить от белков.
  • 200гр маргарина, комнатной температуры.
  • 1 ст.л. разрыхлителя.
  • 2 ч.л. какао порошка.
  • Любимый джем или варенье,у меня абрикосовый и вишнёвый джем.

Пошаговый рецепт приготовления

Добавляю как вариант.

Муку, разрыхлитель и маргарин растереть в мелкую крошку. Я это делаю руками.

Добавить желтки, по одному, затем сахар.

Замесить крутое тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить на 30 минут в холодильник.

2/3 теста разложить в форме при помощи пальцев, как бы разминая его.

В остаток теста добавить какао.

Сверху, на тесто, выложенное в форме, намазать варенье и натереть тесто с какао.

Взбить белки,добавить 1ст.сахара и взбить до тугой пены, выложить на подготовленный пирог.

Выпекать в разогретой до 175-180гр. духовке 40~45 минут или до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Делала 2 пирога. Просто, но вкусно для любителей сладенького.

5.04.6620073206530361.075
марияn

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирог из песочного теста.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Нямки!5

silana
29.01.2008 13:16

Какой симпатишный,5!

inesska
29.01.2008 13:17

супер!

lud.ok86
29.01.2008 13:22

Такие кудряшки! Красота!

pachita
29.01.2008 13:23

У меня нет слов.555!

parliament

сразу чая захотелось! 5

mimi
29.01.2008 13:28

Машуля....какой славный пирожок! Отлично!

zooz
29.01.2008 13:40

Смотрится просто потрясающе, особенно идея с белковой шапкой, люблю такое :) 5!

Фруша

А я завтракать собираюсь..кусочек можно?

jjak
29.01.2008 13:44

Чудно!!:)

irina90-60-90

Отличный пирог:)ПЯТЬ!!!

stim
29.01.2008 13:50

аппетитненько!5!

spionka
29.01.2008 13:52

красиво!5

иришка :)

прелесть!!! только 5 !!!

oksana malzew

КРАСОТА 5+!!!

лада
29.01.2008 14:18

Крррасиво...

chudo
29.01.2008 14:36

Этот пирог у всех как воспоминания:)У нас был открытый со сливовым вареньем.К чаю незаменимая вещь:)

аглая

Такое тесто очень вкусное:)

ats2230 309 05

очень замечательный пирог!!!5:)

змейка

Оценила и рецепты и труды в пятерочку.

strelec148

К выпечке у тебя однозначно талант!!! 5+

надин

Выглядит красиво! Белковая шапка это что-то! 5

angelina-z

Красотаааа!5!%)

l@r@kroft

Маша, какая красота, умничка!!!!!!!! Сейчас бы с чайком - кусочек мммммммм %)

denise
29.01.2008 16:05

У меня как раз сегодня есть время и ,главное, желание, а тут такая смаковница!5!

ales
29.01.2008 16:27

Вкуснотища!5

марусёк

какой чудный пирожок в шапочке!

ksyusha
29.01.2008 22:40

Маш, просто вкуснятина!забираю, когда худеть спрашивается...5+++

wany05
03.02.2008 00:13

Здорово! Забрала себе.

rezept
21.02.2008 13:59

Как же у Вас вкусно!

marusja
01.03.2008 19:12

здорово!

tatoshca
01.04.2008 21:52

555 5555 У МЕНЯ УЖЕ НЕТ СЛОВ

alexandri

Очень красиво и навернЯка вкусно - забираю себе!!! 5!

тамара агапитова

Великолепно!

v.koenig
10.02.2009 18:46

Отлично! 5++++++++++++

lirka
19.02.2009 22:23

Отлично! Записала рецептик!

pylkova
29.03.2010 22:18

Очень вкусный пирог.Вопрос: второй слой теста получился жидковатым,почему?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...