Ингредиенты

  • 3 ст. муки.
  • 1/2 ст. сахара+1 ст.сахара для белков.
  • 4 яица, желтки отделить от белков.
  • 200 гр. маргарина, комнатной температуры.
  • 1 ст.л. разрыхлителя.
  • 2 ч.л. какао порошка.
  • любимый джем или варенье,у меня абрикосовый и вишнёвый джем.

Пошаговый рецепт приготовления

Добавляю как вариант.

Муку, разрыхлитель и маргарин растереть в мелкую крошку. Я это делаю руками.

Добавить желтки, по одному, затем сахар.

Замесить крутое тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить на 30 минут в холодильник.

2/3 теста разложить в форме при помощи пальцев, как бы разминая его.

В остаток теста добавить какао.

Сверху, на тесто, выложенное в форме, намазать варенье и натереть тесто с какао.

Взбить белки,добавить 1ст.сахара и взбить до тугой пены, выложить на подготовленный пирог.

Выпекать в разогретой до 175-180гр. духовке 40~45 минут или до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Пирог из песочного теста.: фото шаг 1Пирог из песочного теста.: фото шаг 2Пирог из песочного теста.: фото шаг 3Пирог из песочного теста.: фото шаг 4Пирог из песочного теста.: фото шаг 5Пирог из песочного теста.: фото шаг 6Пирог из песочного теста.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Делала 2 пирога. Просто, но вкусно для любителей сладенького.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
29.01.2008 13:14
Ответить
Нямки!5
silana
29.01.2008 13:16
Ответить
Какой симпатишный,5!
inesska
29.01.2008 13:17
Ответить
супер!
lud.ok86
29.01.2008 13:22
Ответить
Такие кудряшки! Красота!
pachita
29.01.2008 13:23
Ответить
У меня нет слов.555!
parliament
29.01.2008 13:26
Ответить
сразу чая захотелось! 5
mimi
29.01.2008 13:28
Ответить
Машуля....какой славный пирожок! Отлично!
zooz
29.01.2008 13:40
Ответить
Смотрится просто потрясающе, особенно идея с белковой шапкой, люблю такое :) 5!
Фруша
29.01.2008 13:43
Ответить
А я завтракать собираюсь..кусочек можно?
jjak
29.01.2008 13:44
Ответить
Чудно!!:)
irina90-60-90
29.01.2008 13:45
Ответить
Отличный пирог:)ПЯТЬ!!!
stim
29.01.2008 13:50
Ответить
аппетитненько!5!
spionka
29.01.2008 13:52
Ответить
красиво!5
иришка :)
29.01.2008 14:05
Ответить
прелесть!!! только 5 !!!
oksana malzew
29.01.2008 14:10
Ответить
КРАСОТА 5+!!!
лада
29.01.2008 14:18
Ответить
Крррасиво...
chudo
29.01.2008 14:36
Ответить
Этот пирог у всех как воспоминания:)У нас был открытый со сливовым вареньем.К чаю незаменимая вещь:)
аглая
29.01.2008 14:36
Ответить
Такое тесто очень вкусное:)
ats2230 309 05
29.01.2008 14:46
Ответить
очень замечательный пирог!!!5:)
змейка
29.01.2008 14:46
Ответить
Оценила и рецепты и труды в пятерочку.
strelec148
29.01.2008 14:48
Ответить
К выпечке у тебя однозначно талант!!! 5+
надин
29.01.2008 15:00
Ответить
Выглядит красиво! Белковая шапка это что-то! 5
angelina-z
29.01.2008 15:15
Ответить
Красотаааа!5!%)
l@r@kroft
29.01.2008 15:21
Ответить
Маша, какая красота, умничка!!!!!!!! Сейчас бы с чайком - кусочек мммммммм %)
denise
29.01.2008 16:05
Ответить
У меня как раз сегодня есть время и ,главное, желание, а тут такая смаковница!5!
ales
29.01.2008 16:27
Ответить
Вкуснотища!5
марусёк
29.01.2008 16:41
Ответить
какой чудный пирожок в шапочке!
ksyusha
29.01.2008 22:40
Ответить
Маш, просто вкуснятина!забираю, когда худеть спрашивается...5+++
wany05
03.02.2008 00:13
Ответить
Здорово! Забрала себе.
rezept
21.02.2008 13:59
Ответить
Как же у Вас вкусно!
marusja
01.03.2008 19:12
Ответить
здорово!
tatoshca
01.04.2008 21:52
Ответить
555 5555 У МЕНЯ УЖЕ НЕТ СЛОВ
alexandri
19.10.2008 01:45
Ответить
Очень красиво и навернЯка вкусно - забираю себе!!! 5!
Ответить
Великолепно!
v.koenig
10.02.2009 18:46
Ответить
Отлично! 5++++++++++++
lirka
19.02.2009 22:23
Ответить
Отлично! Записала рецептик!
pylkova
29.03.2010 22:18
Ответить
Очень вкусный пирог.Вопрос: второй слой теста получился жидковатым,почему?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели