Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог вишневый из песочного теста тертый пирог с вишней просто объеденье

Вкуснейший вишневый пирог из песочного теста! Сладкий тертый пирог с вишней: простое объеденье! Рецепт с мукой, сахаром, маслом и яйцом.

Продукты

мука - 2 стак.
сахар - 0.5 стак.
сливочное масло - 200 г
яйцо - 1 шт
сметана - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.
вишня - 600 г

Пошаговый способ приготовления

В миске смешиваем муку, сахар и разрыхлитель. Разбиваем яйцо, добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Замешиваем тесто. 1/3 часть теста убираем в морозилку на 30 минут. Оставшееся тесто выкладываем в форму диаметром 24 см, смазанную растительным маслом. По краям формируем бортики около 2 см. Очищенную от косточек вишню равномерно распределяем по дну, посыпаем крахмалом. Достаем замороженое тесто и натираем его на терке поверх вишни. Выпекаем пирог в духовке 45 минут при 180 °C.

Приятного аппетита!