Из того что было...

Конечно, я расчитаю приблизительное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Учтите, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.

Ингредиенты:

• Картофель – 6 шт. (предположим средний размер, около 150 г каждый)
• Молоко (для пюре, 200 мл)
• Масло сливочное – 10 г
• Яйцо – 1 шт. (предположим, средний размер ~50 г)
• Грибы – 350 г
• Лук репчатый – 2 шт. (по 100 г каждый)
• Масло растительное – 10 г
• Сыр твёрдых сортов – 30 г

Расчетные данные:

Картофель (6 шт., ~150 г each)

• Калории: 77 ккал/100 г → 115.5 г → 89 ккал
• Белки: 2 г/100 г → 3 г
• Жиры: 0.1 г/100 г → 0.15 г
• Углеводы: 17 г/100 г → 25.7 г

Молоко (200 мл, 3.2% жирности)

• Калории: 64 ккал/100 мл → 128 ккал
• Белки: 3.3 г/100 мл → 6.6 г
• Жиры: 3.2 г/100 мл → 6.4 г
• Углеводы: 4.8 г/100 мл → 9.6 г

Масло сливочное (10 г)

• Калории: 717 ккал/100 г → 71.7 ккал
• Белки: 0.85 г/100 г → 0.085 г
• Жиры: 81 г/100 г → 8.1 г
• Углеводы: 0.06 г/100 г → 0.006 г

Яйцо (50 г)

• Калории: 155 ккал/100 г → 77.5 ккал
• Белки: 13 г/100 г → 6.5 г
• Жиры: 11 г/100 г → 5.5 г
• Углеводы: 1.1 г/100 г → 0.55 г

Грибы (350 г)

• Калории: 22 ккал/100 г → 77 ккал
• Белки: 3.1 г/100 г → 10.85 г
• Жиры: 0.3 г/100 г → 1.05 г
• Углеводы: 3.3 г/100 г → 11.55 г

Лук репчатый (200 г)

• Калории: 40 ккал/100 г → 80 ккал
• Белки: 1.1 г/100 г → 2.2 г
• Жиры: 0.1 г/100 г → 0.2 г
• Углеводы: 9 г/100 г → 18 г

Масло растительное (10 г)

• Калории: 884 ккал/100 г → 88.4 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 100 г/100 г → 10 г
• Углеводы: 0 г

Твердый сыр (30 г)

• Калории: 350 ккал/100 г → 105 ккал
• Белки: 25 г/100 г → 7.5 г
• Жиры: 30 г/100 г → 9 г
• Углеводы: 1.5 г/100 г → 0.45 г

Итоговые значения (приблизительно):

Если нужно более точное или другое разделение по порциям — сообщите!