Из того что было...
Из того что было, приготовьте нежное пюре из картофеля с молоком и сливочным маслом. Добавьте жареные грибы и сыр твёрдых сортов для вкусного обеда!

Ингредиенты
- картофель - 6 шт.
- молоко (для пюре густого)
- масло сливочное
- яйцо - 1 шт.
- грибы- 350 г
- лук репчатый - 2 шт. масло растительное
- сыр твердых сортов - 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить картофель.Добавить кипяченое молоко, 1 яйцо сырое, 2 ст.л. сливочного масла и взбить плотное пюре.
На сковороде обжарить в масле грибы с луком .Начинку поперчить, посолить и добавить специи по вкусу и своему желанию.
Противень смазать хорошо маслом и при помощи ложки выкрадывать картофельную массу ввиде лодочки, в нее по середине выложить начинку и все закрыть картофельной массой.сверху положить тертого сыра немного и поставить в духовку подрумяниться.
Подавать с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Делала еще в декабре перед праздниками из того что было в холодильнике...Получилось даже очень интересно, попробуйте, приятного аппетита!
Расчет КБЖУ
Конечно, я расчитаю приблизительное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Учтите, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.
Ингредиенты:
- Картофель – 6 шт. (предположим средний размер, около 150 г каждый)
- Молоко (для пюре, 200 мл)
- Масло сливочное – 10 г
- Яйцо – 1 шт. (предположим, средний размер ~50 г)
- Грибы – 350 г
- Лук репчатый – 2 шт. (по 100 г каждый)
- Масло растительное – 10 г
- Сыр твёрдых сортов – 30 г
Расчетные данные:
Картофель (6 шт., ~150 г each)
- Калории: 77 ккал/100 г → 115.5 г → 89 ккал
- Белки: 2 г/100 г → 3 г
- Жиры: 0.1 г/100 г → 0.15 г
- Углеводы: 17 г/100 г → 25.7 г
Молоко (200 мл, 3.2% жирности)
- Калории: 64 ккал/100 мл → 128 ккал
- Белки: 3.3 г/100 мл → 6.6 г
- Жиры: 3.2 г/100 мл → 6.4 г
- Углеводы: 4.8 г/100 мл → 9.6 г
Масло сливочное (10 г)
- Калории: 717 ккал/100 г → 71.7 ккал
- Белки: 0.85 г/100 г → 0.085 г
- Жиры: 81 г/100 г → 8.1 г
- Углеводы: 0.06 г/100 г → 0.006 г
Яйцо (50 г)
- Калории: 155 ккал/100 г → 77.5 ккал
- Белки: 13 г/100 г → 6.5 г
- Жиры: 11 г/100 г → 5.5 г
- Углеводы: 1.1 г/100 г → 0.55 г
Грибы (350 г)
- Калории: 22 ккал/100 г → 77 ккал
- Белки: 3.1 г/100 г → 10.85 г
- Жиры: 0.3 г/100 г → 1.05 г
- Углеводы: 3.3 г/100 г → 11.55 г
Лук репчатый (200 г)
- Калории: 40 ккал/100 г → 80 ккал
- Белки: 1.1 г/100 г → 2.2 г
- Жиры: 0.1 г/100 г → 0.2 г
- Углеводы: 9 г/100 г → 18 г
Масло растительное (10 г)
- Калории: 884 ккал/100 г → 88.4 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г/100 г → 10 г
- Углеводы: 0 г
Твердый сыр (30 г)
- Калории: 350 ккал/100 г → 105 ккал
- Белки: 25 г/100 г → 7.5 г
- Жиры: 30 г/100 г → 9 г
- Углеводы: 1.5 г/100 г → 0.45 г
Итоговые значения (приблизительно):
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 721 ккал |
Белки | 36.15 г |
Жиры | 34.9 г |
Углеводы | 66.4 г |
Если нужно более точное или другое разделение по порциям — сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


