Суп "я его сварила из того, что было" с цветной капустой

Ингредиенты

  • цветная капуста, небольшой качан
  • картошка (столько сколько было)
  • средняя луковица
  • средняя морковка
  • 3 маленьких помидорчика
  • а так же, то что нашлось в холодильнике, а именно:
  • немного замороженного сладкого перца
  • немного лобио (зеленой фасоли)
  • вообще еще можно добавить зеленый горошек, запеченой фасоли, вообщем по выбору.

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку порезать помыть, почистить и порезать кубиками. Капусту, помыть и разделить на сегменты.

В большую кастрюлю налить воды и поставить вариться картошку и капусту. У меня была досточно молодая картошка, поэтому кидала все сразу.

Лук мелко порезать, морковку порезать мелким кубиком. И пасировать в небольшом колличестве масла.

Перец и помидоры мелко порубить, посыпать солью и перцем.

В лук с морковкой добавить лобио и посировать дальше. Добавить поммидоры с перцем. Тушить на бедленном огне.

Когда капуста и картошка будут почти сварены, добавить нашу заправку, соль, перец и приправый для вкуса, поварить еще минут 5-10 и суп готов.

Пошаговые фото рецепта

Суп "я его сварила из того, что было" с цветной капустой: фото шаг 1Суп "я его сварила из того, что было" с цветной капустой: фото шаг 2Суп "я его сварила из того, что было" с цветной капустой: фото шаг 3Суп "я его сварила из того, что было" с цветной капустой: фото шаг 4Суп "я его сварила из того, что было" с цветной капустой: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

морриган
04.09.2010 18:13
Ответить
Ой, ням - ням:) 5555 Ребенке такой сварю, а то не есть почти ничего((((
черри дэвлин
04.09.2010 18:49
Ответить
Варите конечно))) Плохо что не ест, надеюсь понравится.
Nathalya
04.09.2010 19:06
Ответить
варила своему ребятенку с таким составом, ничего не зажаривая; состав хороший:)
тиола
04.09.2010 19:20
Ответить
Супчик весёлый,но цветная капустка не переварена? Она же готовится всего минуток 10. Нет?
черри дэвлин
04.09.2010 20:09
Ответить
Тиола, нет не переварилась, осталась хрустящей, картошка достаточно быстро сварилась, молодая все-таки.
тиола
05.09.2010 00:04
Ответить
спасибо.
манюша
05.09.2010 00:35
Ответить
Вкусный летний суп. Любим такой! 555
andreytsibulski
05.09.2010 01:51
Ответить
*BRAVO*555!!!
kostya.akulshin
11.04.2011 16:40
Ответить
Вкусно !!!!!!!:)@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели