Салат "морской"

Фото к рецепту: Салат  морской

Ингредиенты

  • 500 гр. Морепродуктов (замороженный морской коктейль)
  • 1 луковица
  • 1 пучок петрушки
  • 2-3 лавровых листа
  • 4-5 зерен душистого перца
  • Для соуса:
  • 1 зубок чеснока
  • сок ½ лимона
  • 1 ст.л красного винного уксуса
  • ½ ч.л. горчицы
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • Соль, перец.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить около 1 литра воды, добавить очищенную луковицу, зерена душистого перца, лавровый лист, несколько веточек петрушки, соль и довести до кипения. Добавить 500 гр. замороженных морепродуктов (не размораживая), довести до кипения и откинуть на сито (лук, лавровый лист, петрушку и перец извлечь).

Приготовить соус: очистить чеснок, раздавить, смешать с соком ½ лимона, уксусом, солью, свежемолотым перцем, горчицей и оливковым маслом.

Полить отваренные морепродукты полученным соусом и отставить на 2-3 часа для пропитки. Перед подачей добавить мелко порезанную петрушку.


5.04.58579331544834551.035
notik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
15.01.2008 11:37

Я первая, ставлю 5, потому что это изумительно! Морепродукты - перед таким блюдо не устоять!

svetlana dark

отлично!5

g.anna70
15.01.2008 12:14

Салатик хорош. Обычно я в морепродукты чеснок не добавляла, попробую ваш вариант.

zooz
15.01.2008 12:25

Выглядит аппетитно :) 5!

irina90-60-90

Беру!Это по мне;)ПЯТЬ!

elitna
15.01.2008 12:46

отл.!!!

banka2007

Сразили))))))

elena_110

Морепродукты в любом виде-вкуснота!5

марусёк

очень колоритно... Мне нравится!

storm
15.01.2008 13:27

chudesnenjko!:)

karumniece

Уже исхожу слюной!

натаха

Вкусно, люблю "морских гадов"!

strelec148

Классно! Ты знаешь как я обожаю твои рецепты!!! 5!

skoslik
15.01.2008 17:24

Вкусно. Спасибо за рецепт!5!

kidlog
15.01.2008 23:33

АБАЛДЕННО! :) +5!!!

рыжая я

Красота! Вкуснота! Супер! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты