Ингредиенты

  • 500 гр. морепродуктов (замороженный морской коктейль)
  • 1 луковица
  • 1 пучок петрушки
  • 2-3 лавровых листа
  • 4-5 зерен душистого перца
  • для соуса:
  • 1 зубок чеснока
  • сок ½ лимона
  • 1 ст.л. красного винного уксуса
  • ½ ч.л. горчицы
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить около 1 литра воды, добавить очищенную луковицу, зерена душистого перца, лавровый лист, несколько веточек петрушки, соль и довести до кипения. Добавить 500 гр. замороженных морепродуктов (не размораживая), довести до кипения и откинуть на сито (лук, лавровый лист, петрушку и перец извлечь).

Приготовить соус: очистить чеснок, раздавить, смешать с соком ½ лимона, уксусом, солью, свежемолотым перцем, горчицей и оливковым маслом.

Полить отваренные морепродукты полученным соусом и отставить на 2-3 часа для пропитки. Перед подачей добавить мелко порезанную петрушку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
15.01.2008 11:37
Ответить
Я первая, ставлю 5, потому что это изумительно! Морепродукты - перед таким блюдо не устоять!
svetlana dark
15.01.2008 12:06
Ответить
отлично!5
g.anna70
15.01.2008 12:14
Ответить
Салатик хорош. Обычно я в морепродукты чеснок не добавляла, попробую ваш вариант.
zooz
15.01.2008 12:25
Ответить
Выглядит аппетитно :) 5!
irina90-60-90
15.01.2008 12:29
Ответить
Беру!Это по мне;)ПЯТЬ!
elitna
15.01.2008 12:46
Ответить
отл.!!!
banka2007
15.01.2008 12:49
Ответить
Сразили))))))
elena_110
15.01.2008 12:49
Ответить
Морепродукты в любом виде-вкуснота!5
марусёк
15.01.2008 13:23
Ответить
очень колоритно... Мне нравится!
storm
15.01.2008 13:27
Ответить
chudesnenjko!:)
karumniece
15.01.2008 14:52
Ответить
Уже исхожу слюной!
натаха
15.01.2008 15:25
Ответить
Вкусно, люблю "морских гадов"!
strelec148
15.01.2008 16:27
Ответить
Классно! Ты знаешь как я обожаю твои рецепты!!! 5!
skoslik
15.01.2008 17:24
Ответить
Вкусно. Спасибо за рецепт!5!
kidlog
15.01.2008 23:33
Ответить
АБАЛДЕННО! :) +5!!!
рыжая я
20.04.2009 21:21
Ответить
Красота! Вкуснота! Супер! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели