кролик в сметане
Ингредиенты
- берём на 1 тушку кролика
- 3-4средние луковицы,
- 3-4 средних морковки
- 100-150гр.подсол.масла
- 0,5л. сметаны
- 200гр.воды
Способ приготовления
берём на 1 тушку кролика 3-4средние луковицы,3-4 средних морковки и режем тоненькими полукольцами,кролика на порционные куски.Раскаляем казанок,льём 100-150гр.подсол.масла-раскаляем,обжариваем в нём кролика,добавляем лук,морковь.Отдельно разбавляем 0,5л. сметаны 200гр.воды,солим,перчим и заливаем в казанок.После закипания тушим на маленьком огне до готовности.Можно добавить зелень.
Дополнительная информация
Сметана очень хорошо убирает неприятный запах от кролика,если такой имеется.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.01.2008 23:21
555!!!
11.06.2008 14:10
На вид тоже очень, очень! 5
Написать комментарий
Войти на сайт
