Куриный суп
Лучший куриный суп: курица (грудка или бедро), картофель, морковь, лук, вермишель, лавровый лист, перец, соль и свежая зелень. Готовится быстро и вкусно!
Продукты
- курица (грудка или бедро) - 300 г
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- вермишель мелкая - 3 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- перец черный молотый -
- соль -
- зелень свежая (укроп, петрушка)
- вода - около 1,5 л
Пошаговый способ приготовления
Промойте курицу и положите ее в кастрюлю с холодной водой.
Доведите воду до кипения, снимите пенку, уменьшите огонь и варите бульон примерно 20 минут.
Очистите картофель, морковь и лук.
Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на крупной терке, а лук мелко порубите.
Добавьте овощи в кипящий бульон вместе с лавровым листом и перцем.
Варите около 10–15 минут до готовности картофеля.
Затем добавьте вермишель и варите еще 5 минут.
Посолите по вкусу, посыпьте свежей зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1016
Понравилось: 294
Автор: Дарья Васильева
Создан: 24 июля 2025, 15:22
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти