Оладьи куриные
Пошаговый рецепт оладий из куриного филе с яйцами, молоком, мукой, разрыхлителем, специями и растительным маслом. Быстро и вкусно!
Продукты
- куриное филе - 300 г
- яйца - 2 шт.
- молоко - 1 ст.
- просеянная мука - около 1 ст.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- соль и перец -
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и измельчите его блендером или мясорубкой до состояния фарша.
В миску добавьте яйца, молоко комнатной температуры, соль и перец.
Хорошо перемешайте венчиком или вилкой.
Затем постепенно всыпайте просеянную муку и разрыхлитель, продолжая мешать, пока не получится однородное густое тесто.
Нагрейте сухую сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Ложкой выкладывайте небольшие порции теста на сковороду, формируя круглые оладьи.
Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Важно следить, чтобы огонь не был слишком сильным, иначе снаружи они подгорят, а внутри останутся сырыми.
Готовые оладьи выложите на тарелку и подавайте со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 604
Понравилось: 46
Автор: Светлана Николаева
Создан: 24 июня 2025, 19:51
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти