Шоколадный торт без выпечки
Насладитесь шоколадным тортом без выпечки с песочным печеньем, пропитанным молоком, сливками и творожным сыром. Играйтесь с какао и ванилью по желанию!
Продукты
- песочное печенье - 400 г
- молоко - 100 мл (для пропитки)
- какао - 1 ст.л. (по желанию, в молоко)
- сливки 33% - 300 мл
- творожный сыр или маскарпоне - 250 г
- шоколад (чёрный или молочный) - 100 г
- сахарная пудра - 80 г
- ваниль - по желанию
Пошаговый способ приготовления
1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, остудите.
2. Взбейте сливки до мягких пиков.
3. Добавьте сыр, сахарную пудру и остывший шоколад.
4. Взбейте до плотной кремовой текстуры.
5. Печенье быстро обмакнуть в молоко с какао.
6. Выложить слой печенья в форму.
7. Сверху — слой шоколадного крема.
8. Повторить 3–4 раза.
9. Завершить кремом, разровнять.
10. Убрать торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.
11. Сверху украсить шоколадной стружкой, какао, ягодами или тертым шоколадом.
Сохраняй и поделись с друзьями
292 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1047
Понравилось: 292
Автор: Юлия Захарова
Создан: 14 апреля 2025, 23:00
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти