Курица на соли по рецепту Алеся Резник
Приготовьте курицу на соли: хрустящая куриная тушка, запеченная до золотистой корочки с ароматом соли. Удивите родных простым и вкусным блюдом!
Продукты
- куриная тушка - 1 шт.
- соль - 1 уп.
Пошаговый способ приготовления
Вам потребуется одна куриная тушка с толстыми ножками.
Полные ноги не красят женщину, но для курицы они просто необходимы.
Берем курочку весом примерно 1,2–1,3 кг и 1 пачку соли, самой обычной, поваренной, мелкой.
Высыпаем всю упаковку соли на сковородку, разравниваем.
Курицу моем и укладываем спиной вниз на соль.
Ни солить, ни перчить, ни мазать жиром тушку категорически нельзя.
Потом засовываем сковородку в духовку примерно на час.
Время зависит от величины бройлера.
Как только увидите, что из него вытекает прозрачный сок, блюдо готово.
Курица сверху покрывается восхитительно вкусной, румяной, хрустящей корочкой.
Снимите ее быстро со сковородки и только потом разрежьте.
Сохраняй и поделись с друзьями
179 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1481
Понравилось: 179
Автор: Алеся Резник
Создан: 23 ноября 2022, 13:42
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти