Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица на соли в мультиварке

Приготовьте курицу на соли в мультиварке! Нежный цыпленок, пропитанный ароматом соли, станет звездой вашего стола. Испробуйте этот простой рецепт!

Продукты

цыпленок - 1250 г
соль - 500 г

Пошаговые фото

6 шт.

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Застилаем дно чаши бумагой для запекания (и на этом вся подготовка закончена)

3. Высыпаем на бумагу соль (равномерно по чаше) и выкладываем курицу на соль.

4. Высыпаем на бумагу соль, равномерно разравнивая. Сверху выкладываем цыпленка - Режим "Выпечка " 60 минут.

5. Переворачиваем цыпленка - Режим "Выпечка " 30 минут.

6. Курица на соли - ГОТОВА!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

250 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3011

Понравилось: 250

Автор: Андрей

Создан: 27 ноября 2022, 08:16

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Я очень много слышал про Курицу по-Студенчески, так же известную как Курицу на соли. Но обычно курица готовилась в духовке... но мне стало интересно, как блюдо поведет себя в мультиварке (забегая вперед - Отлично). Очень необычно что эффект "соляной бани/пещеры" позволяет курицу не солить, и вообще не производить с ней никаких манипуляций - все равно получиться вкусно. Хотя при желании можно и маслом обмазать (для корочки), и специи так же различные использовать... тут как говориться выбор за вами. Главный момент тут мощность мультиварки и объем курицы. В случае с 1кг до 1.5кг, на 700 Ватт получилось полтора часа (больше курицу, и не запихнуть). Но вот при увеличении мощности время желательно уменьшать.