Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Соломка

Наслаждайтесь свежими блюдами с соломкой из моркови, картофеля и сельдерея! Добавьте болгарский перец, сало и соевый соус для яркого вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Не удержался - пришел на обед, увидел морковь. И давай издеваться над ней. Первый урок и не послушание учителя, а ведь он предупреждал - не спешить нарезать. Ясен перец обкромсал творение природы, но испортить не успел.

Оригинал нарезки: http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17077

Морковь с явным браком в данном произведении получил, принцип теперь ясен и понятен. Понравилось! Взял на вооружение, спасибо Юрий!

А, что делать с морковью? Ведь на обед пришел!? Подумал 7сек. и решил приготовить блюдо а ля соломка, т.к. морковь порезана.

Быстренько чищу несколько картофилин, нарезаю соломкой, а в это время в сковородочке шкварчит меленько порезанное сальце. Только стало оно розоветь я туда картошечку. Обжарил почти до готовности, в место соли добавил соевый соус и довел до готовности. В тарелку нарезал соломкой сельдерей, колбаску с.к., перчик - он же болгарский.

И Выкладываю картошечку. наливаю стаканчик томатного сока.

Обед готов!

P.S.

На фоне комментариев. Рекомендую в стакан 3 части томатного сока и сверху на томат по лезвию ножа! водочки холодненькой. Теперь думаю я, что блюдо готово к вечернему употреблению.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5563

Понравилось: 31

Автор: scorpy

Создан: 21 декабря 2007, 17:23

Каталоги: Другие Другие рецепты

Спасибо, получил огромное удовольствие от чтения рецепта! Конечно, прекрасная идея была использовать таких серьёзных тузов, как Сало и Соевый соус! Что касается стакана... томатного сока (?), ну, для обеда ладно, принимается, но вот если повторится и на ужин - незачот!

котлинка

21 декабря 2007, 17:38

Молодцы! Урок не прошел даром...+ Ваша фантазия = классный обед

Фруша

21 декабря 2007, 17:38

Ну вот еще раз кулинар доказывает..что как-нибудь заеду к нему в гости...Аппетитно...Но можно было и с рюмочкой

scorpy

21 декабря 2007, 17:42

Ну, люди!!! Ведь провокация все это... А, работа? Сок пошел за милую душу. А может вечером кто нибудь, что нибудь, да и под рюмочку...

belochka5

21 декабря 2007, 17:54

Клево!!!! Очень и очень позитивно!!! где бы такой ножичек взять???? Люблю такую морковочку!!! 5 с уважением! :-)