Салат гранатовая соломка
Приготовьте салат "гранатовая соломка": мясо, болгарский перец, маринованные огурцы, маслины и гранатовый соус. Идеальное сочетание для вашего стола!
Продукты
- мясо - 400 г ов
- перец болгарский сладкий - 2 шт.
- маринованные огурцы - 4 шт.
- луковица 1 шт.
- маслины - 10 -15 шт.
- гранатовый соус 1 ст.л.
- масло оливковое или растительное - 2 ст.л.
- соль
- перец -
- горчица столовая - 1 ч.л.
- базилик - 1 пучок (не обязательно).
Пошаговый способ приготовления
Сытный, легкий и сочный! Идеальное сочетание вкуса порадует вкусом и зарядит бодрым настроением. В салате используется говядина, но подойдёт индейка или куриная грудка. Обязательно нарезайте ингредиенты тонкой соломкой.
Подготовить ингредиенты салата
Ключевой элемент салата - это соус. В оливковое масло добавляем соль, горчицу, молотый черный перец. Хорошо перемешиваем 1 минуту. В конце добавляем 1 столовую ложку гранатового соуса.
И очень хорошо взбиваем ложкой до равномерной эмульсии.
Отвариваем мясо говядину. Его кладу к кипящую воду и варю 60-80 минут до готовности.
Нарезаем соломкой перец, лук полукольцами.
Огурчики режу соломкой и кольцами маслины без косточек. Можно порезать и порвать руками дополнительно листья базилика
Готовую говядину режу поперёк волокна так-же соломкой.
Смешиваю мясо с овощами в отдельной посуде и салат готов к заправке.
Выкладываю порцию в салатник и заправляю приготовленным соусом, который быстро соединиться с остальными ингредиентами. Через 5 минут можно смело кушать. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5028
Понравилось: 23
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 19 декабря 2018, 15:35
Видео рецепт
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти