Картошка с сыром
Наслаждайтесь картошкой с сыром! Уникальный рецепт с крахмалом, сливочным маслом, мукой, чили и чеддером сделает ваше блюдо неповторимым. Вкусно и просто!
Продукты
- картофель - 500 г
- крахмал кукурузный - 20 г
- сливочное масло - 20 г
- мука - 5 г
- соль - 1/4 ч.л.
- чили - 1/4 ч.л.
- молоко - 100 мл
- сыр чеддер - 70 г
- сахар - 10 г
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить и порезать на брусочки.
Замочить в воде на 30 минут.
После отварить в подсоленной воде ровно 5 минут на среднем огне.
Достать и высушить.
Обвалять в крахмале.
Обжарить в масле минуты 2-3.
Картошка не должна поджариться.
Достать и оставить на бумаге, что бы стекло лишнее масло.
Для соуса растопить сливочное масло.
Добавить муку. Перемешать.
Добавить соль и чили, затем молоко. Перемешать.
Добавить сыр и сахар (по желанию).
Когда сыр растопился, соус готов.
Картофель обжарить второй раз уже до золотистости!
Сохраняй и поделись с друзьями
237 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4124
Понравилось: 237
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 25 мая 2022, 17:53
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти