Вход | Регистрация
Картошка, запеченная в духовке с сыром
Ингредиенты
- картофель – 1 кг. (уже очищенный)
- соль (я добавила 1 ч.л. )
- лавровый лист – 1 шт.
- сушеный чеснок – 1 ч.л.
- копченая паприка – 1 ч.л. (можно заменить другими специями )
- сыр – 120 г (у меня моцарелла)
Пошаговый рецепт приготовления
Лучше брать большой картофель.
Нарезать его на дольки.
Залить кипятком, посолить по вкусу, добавить лавровый лист.
Варить 10-12 минут.
Слить воду, добавить копченную паприку, сушенный чеснок, черный перец по вкусу, хорошо перемешать.
Натереть сыр на мелкой терке.
Обвалять картошку в сыре, выложить на пергамент.
Запекать в заранее прогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до мягкости картошки внутри.
