Картофельная запеканка по рецепту Катерина Ломакина
Приготовьте вкусную картофельную запеканку с картофелем, свиным фаршем, луком и шампиньонами! Добавьте сливочное масло и сыр для изумительного вкуса!
Продукты
- картофель - 300 г
- фарш свиной - 250 г
- лук - 3 шт.
- шампиньоны - 250 г
- масло сливочное - 30 г
- масло подсолнечное
- мука - 3 ст.л.
- свир твердый - 250 г
- черри
- соль/перец
Пошаговый способ приготовления
Грибы помыть,нарезать ломтиками.
Сковородку нагреть,отправить туда сливочное масло и нарезанные грибы.
Нарезать лук тонкими полукольцами и отправить к грибам.
Добавить соль и перец по вкусу.
Тушим до мягкости.
К фаршу добавить соль и перец по вкусу и одну измельченную луковицу.
Очищенный картофель измельчить в кухонном комбайне или натереть на тёрке на самой мелкой фракции.
Добавить к нему муку,моль,перец.
Сковородку разогреть,выложить всю картофельную массу в форме блина.
На одну половину выложить фарш.
Накрить второй половиной,должен получится пирог в форме полумесяца .
Переложить на противень застеленный пергаментом.
Сверху выложить грибы с луком и посыпать натертым сыром.
В центре положить два помидорчика черри.
Отправить в духовку на 20-25 минут на 160 градусов
Сохраняй и поделись с друзьями
236 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6483
Понравилось: 236
Автор: Катерина Ломакина
Создан: 12 сентября 2021, 09:16
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти