Гречка по-купечески от Tanyaeda

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку промыть.

Смазать сковороду маслом (можно даже сливочным) и высыпать туда крупу, подсушить на среднем огне.

Натереть морковь, порезать лук.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Далее добавляем фарш, разбивая комочки.

Затем добавить томатную пасту или томатный соус.

Тщательно перемешать.

И жарить на среднем огне минут 5 пока фарш не потемнеет.

К мясу и овощам выложить гречку.

Залить водой так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой.

Посолить, поперчить.

Тушить гречку по-купечески на медленном огне под крышкой, пока вода не испарится.

Если гречка еще не готова, долить еще немного воды, и еще потушить под крышкой.

В готовую гречку по-купечески добавить измельченный чеснок и лавровый лист, перемешать.

Подавать гречку по-купечески горячей.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0614
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru