Фото к рецепту: Сливочное мороженое

Домашняя

Простой

3368

0

1

15 июня 2021, 17:42

Ингредиенты

  • сливки (33% жирности) — 500 мл.
  • молоко сгущенное — 300 мл.
  • ванильный сахар (10 гр. ) — 1 пакет

Пошаговый рецепт приготовления

1. В удобную (высокую) емкость вливаем охлажденные сливки 33% жирности.

Взбиваем миксером (блендером) на небольшой скорости в течении 1 минуты.

2.Продолжая взбивать, всыпаю ванильный сахар и, постепенно увеличивая скорость, взбиваю еще 2-3-минуты до мягких пиков.

Важно не перевзбить сливки.

3.Теперь, включив скорость на минимум, постепенно вливаю сгущенку.

Переливаю полученную массу в удобный судочек.

Накрываю крышкой и отправляю в морозильную камеру на 5-6 часов.

4.Через 30 минут достаю судочек и взбиваю 30-40 секунд.

Повторяю процесс еще дважды, через каждые полчаса.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного сливочного мороженого, как в детстве) Мороженое готовится легко и просто, получается очень нежным и вкусным. Отличное лакомство в летнюю жару для всей семьи! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели