Сливочное мороженое по рецепту Елена
Погрузитесь в нежный вкус сливочного мороженого с жирными сливками, сгущённым молоком и ванильным сахаром. Идеальное лакомство для любого сезона!
Продукты
- сливки (33% жирности) - 500 мл.
- молоко сгущенное - 300 мл.
- ванильный сахар (10 г) - 1 пакет
Пошаговый способ приготовления
1. В удобную (высокую) емкость вливаем охлажденные сливки 33% жирности.
Взбиваем миксером (блендером) на небольшой скорости в течении 1 минуты.
2.Продолжая взбивать, всыпаю ванильный сахар и, постепенно увеличивая скорость, взбиваю еще 2-3-минуты до мягких пиков.
Важно не перевзбить сливки.
3.Теперь, включив скорость на минимум, постепенно вливаю сгущенку.
Переливаю полученную массу в удобный судочек.
Накрываю крышкой и отправляю в морозильную камеру на 5-6 часов.
4.Через 30 минут достаю судочек и взбиваю 30-40 секунд.
Повторяю процесс еще дважды, через каждые полчаса.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
326 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного сливочного мороженого, как в детстве) Мороженое готовится легко и просто, получается очень нежным и вкусным. Отличное лакомство в летнюю жару для всей семьи!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти