Торт молочная девочка со вкусом сливочного мороженого
Попробуйте торт «молочная девочка» со вкусом сливочного мороженого! Нежные коржи с сгущенным молоком и крем из сливок подарят незабываемый вкус!
Продукты
- для коржей:
- сгущенное молоко – 300 г
- яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 г)
- соль – 1 щепотка
- мука просеянная пшеничная – 180 г
- разрыхлитель – 10 г
- крем:
- сливки 33% - 500 г
- сгущенное молоко – 80 г
- ванильный сахар – 10 г
Пошаговый способ приготовления
1. Взбить яйца со щепоткой соли 3-4 минуты, добавить сгущенное молоко, муку с разрыхлителем.
2. Пергамент или силиконовый коврик смазать сливочным маслом, распределить половину теста (330-340 гр) тонким ровным слоем.
Выпекать при 180 градусах 6-7 минут до готовности.
Таким же образом выпечь и второй корж.
3. Для крема взбить холодные сливки с ванильным сахаром, во взбитые сливки добавить сгущенное молоко тонкой струйкой, взбивая на средней скорости миксера.
4. Остывшие коржи разделить на 4 части, промазать коржи и бока кремом.
Поставить торт в холодильник на 2 часа.
Украсить по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
191 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти