Мороженое огуречное со сливочным сыром.
Ингредиенты
- 300 гр. молодых огурцов
- 125 гр. сливочного сыра или натурального йогурта
- 1 ст.л. лимонного сока (или )
- итальянские травы с гималайской солью "айдиго"
- для подачи веточки тимьяна
Пошаговый рецепт приготовления
1. Огурцы очистить от кожуры, кожуру срезать, как можно тоньше. Если огурцы не очень молодые, то выскоблить семена, нарезать кусочками.
2. Огурцы выложить в чашу блендера, пробить в пюре.
3. Затем добавить сливочный сыр, Итальянские травы и лимонный сок, еще раз хорошо взбить.
4. Затем переложить смесь в мороженицу на 20 минут или перелить в контейнер и заморозить в морозилке, периодически перемешивая.
Подавать, украсив тимьяном, как холодную закуску или как дополнение к горячим блюдам.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки
Лиля, невероятно!!!!!!!!!
Фото СУПЕР!!!!
Зарина. спасибо!
Какая подставочка .. Лилечка .. Очень необычное мороженое .. Фотографии ..
Олечка, спасибо большое!
Оригинально, необычно, свежо!
Жанна, спасибо!
Ух ты! Как интересно! Очень аппетитное мороженое!
Света, благодарю!
Ни чего себе! Обалдеть!!!!!
Сонечка, спасибо! Рада тебя видеть!
Необычное мороженое!
Маша, спасибо!
Татьяна, на вкус огуречно-сливочное! Освежающее, в жару очень даже здорово! Я подавала к мясным стейкам. Можно и к рыбе. Или просто так подать перед основным блюдом в маленьких порционных стаканчиках.
Креативно как!!!! Супер!!! К рыбке ммммм....... блеск!!!!
Танечка,спасибо!
Какая красота!
Подача обворожительная
Лиль, давно хочу попробовать, осталось только мороженицу приобрести
Лиля, изумительное мороженое!
необычно,ново и очень интересно!
Лиля, прекрасное нежное и прохладное. Отличный салат-мороженое для жаркого лета.
Какая подача! Супер!!
Какая прелесть! Лилечка, ты молодец!
Большое спасибо за внимание к рецепту и теплые слова!
Лиля, какое интересное мороженое! Здорово!!!
я давно думала о огуречном мороженом, но только меня всё время останавливало.. мне кажется, что огуречики только воду обавляют а фото супер