Шоколадные кексы по рецепту Инна

Наслаждайтесь шоколадными кексами из порции сливочного масла, шоколада, сахара, яйца, муки, разрыхлителя и горки какао! Идеальный десерт со сливками!

Шоколадные кексы

Продукты

  • порция 12 шт.
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г шоколада (любого)
  • 150 г сахара
  • 1 шт. яйцо
  • 150 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя или соды (гашенной)
  • 2 ст.л. с горкой какао порошка
  • 80 мл сливки 10%

Пошаговый способ приготовления

Сливочное масло вместе с шоколадом нужно растопить в толстодонном сотейнике на небольшом огне или в микроволновке, но очень аккуратно, чтобы шоколад не запекся, нужно через каждые 5 минут доставать и перемешивать.

В миске нужно перемешать яйцо с сахаром.

Добавляем сливки, перемешиваем.

В эту смесь добавляем растопленное сливочное масло и шоколад (не горячие!).

Перемешиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем, какао и замешиваем тесто.

Тесто раскладываем по силиконовым формочкам, формы смазывать не нужно.

Отправляем в духовку.

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.

Получаются мягкие, нежные и в меру влажные кексики и насыщенным шоколадным вкусом.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2982

Понравилось: 54

Создан: 22 марта 2021, 12:18

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 422