Шоколадные кексы по рецепту Инна
Наслаждайтесь шоколадными кексами из порции сливочного масла, шоколада, сахара, яйца, муки, разрыхлителя и горки какао! Идеальный десерт со сливками!
Продукты
- порция - 12 шт.
- сливочное масло - 100 г
- шоколад - 50 г
- сахар - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 150 г
- разрыхлитель или сода - 1 ч.л.
- какао порошок - 2 ст.л. с горкой
- сливки 10% - 80 мл
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло вместе с шоколадом нужно растопить в толстодонном сотейнике на небольшом огне или в микроволновке, но очень аккуратно, чтобы шоколад не запекся, нужно через каждые 5 минут доставать и перемешивать.
В миске нужно перемешать яйцо с сахаром.
Добавляем сливки, перемешиваем.
В эту смесь добавляем растопленное сливочное масло и шоколад (не горячие!).
Перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем, какао и замешиваем тесто.
Тесто раскладываем по силиконовым формочкам, формы смазывать не нужно.
Отправляем в духовку.
Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
Получаются мягкие, нежные и в меру влажные кексики и насыщенным шоколадным вкусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти