Медовое печенье от Marina

В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста и соль, всё перемешать.

В миску влить растопленное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар, взбить смесь.

Затем добавить куриные яйца и мёд и ещё раз взбить смесь венчиком.

В жидкую смесь всыпать мучную и перемешать с начало лопаткой, затем руками мягкое эластичное тесто.

Завернуть в пищевую плёнку или пакет и положить в холодильник на 20 минут.

Руками отщипывать порцию охлаждённого теста весом 32 грамма, сформировать шарик.

Слегка прижать руками и выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов на 15-20 минут.

Всё зависит от технических возможностей духовки.

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития!