Вход | Регистрация
Быстрый рецепт медового печенья
Узнайте, как приготовить быстрое медовое печенье с мукой, овсяными хлопьями, сливочным маслом, яйцами, медом и грецкими орехами. Вкусно и просто!
Ингредиенты
- мука - 170 г
- овсяные хлопья - 220 г
- сливочное масло - 250 г
- яйца - 2 шт.
- мед - 110-150 г
- грецкие орехи - 100 г
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую миску выкладываем 250 грамм мягкого сливочного масла, вливаем 110 грамм растопленного мёда, взбить миксером в течении нескольких минут, до пышной массы.
Вбиваем по одному яйцу и каждый раз перемешиваем хорошо миксером.
Измельчаем 100 грамм грецких орехов, высыпаем в полученную массу, всыпаем 220 грамм овсяных хлопьев, перемешать лопаткой до однородной массы.
Всыпаем 170 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли, перемешать и тесто готово.
Стол присыпаем мукой,выкладываем тесто и присыпаем мукой, раскатываем в пласт толщиной примерно 3-5 мм и нарезаем на квадраты.
Переносим подготовленное печенье на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов , выпекаем 15 минут. Г
отовое печенье по желанию смазываем растопленным мёдом.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) нужно знать состав этих продуктов. Примерные значения для каждого ингредиента:
Мука (170 г):
- Калории: 680 ккал (в 100 г муки около 400 ккал)
- Белки: 21 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Овсяные хлопья (220 г):
- Калории: 836 ккал (в 100 г овсяных хлопьев около 380 ккал)
- Белки: 28 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 140 г
Сливочное масло (250 г):
- Калории: 1800 ккал (в 100 г масла около 720 ккал)
- Белки: 2 г
- Жиры: 200 г
- Углеводы: 0 г
Яйца (2 шт. ~ 120 г):
- Калории: 180 ккал (в 100 г яиц около 150 ккал)
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
Мед (110-150 г, возьмем 130 г):
- Калории: 390 ккал (в 100 г меда около 300 ккал)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 80 г
Грецкие орехи (100 г):
- Калории: 654 ккал (в 100 г орехов около 654 ккал)
- Белки: 15 г
- Жиры: 65 г
- Углеводы: 14 г
Теперь сложим все данные:
Общие значения:
Калории: 680 + 836 + 1800 + 180 + 390 + 654 = 3840 ккал
Белки: 21 + 28 + 2 + 12 + 0 + 15 = 78 г
Жиры: 2 + 14 + 200 + 10 + 0 + 65 = 291 г
Углеводы: 140 + 140 + 0 + 1 + 80 + 14 = 375 г
Итог:
- Калории: 3840 ккал
- Белки: 78 г
- Жиры: 291 г
- Углеводы: 375 г
Если учитывать разрыхлитель, то его влияние на КБЖУ невелико, поэтому его можно не учитывать в общем расчете.
