Куриная печень в сливочно-медовом соусе, в корзинке из пюре.

Фото к рецепту: Куриная печень в сливочно-медовом соусе, в корзинке из пюре.
ДомашняяПростой
134071114

Ингредиенты

  • печень куриная - 200 гр.
  • сливки 33% - 80 гр.
  • мёд - 25 гр.
  • соевый соус - 30 гр.
  • чеснок - 2 зубка.
  • лук репчатый - 50 гр.
  • пюре.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем пюре из картофеля. Смазываем лист пергаментной бумаги маслом, и с помощью кондитерского мешка делаем корзиночку из пюре. Отправляем пюре в духовку разогретую до 240 гр. И запекаем до румянца. Пока пюре в духовке мы приступаем к печени. Обжариваем на растительном масле лук. Когда станет прозрачным добавляем печень и сливочное масло. Обжариваем печень до готовности и добавляем мелко рубленный чеснок. Жарим минуту и добавляем мёд, соевый соус, и сливки. Извлекаем пюре с пергаментной бумаги на тарелку. Аккуратно поддевая ножом. Укладываем во внутрь печень. Я украсил блюдо перепелиными яйцами, с майонезом, и черри. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень в сливочно-медовом соусе, в корзинке из пюре.: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
04.03.2013 20:14

8)и для кого же этот "одинокий волк" украшал такое вкусное блюдо?!*BRAVO*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкуснятина!!!

larochka
05.03.2013 01:38

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
05.03.2013 07:51

:) Красивая подача!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

отличная печень*BRAVO*

fanny
05.03.2013 11:14

Очень!*THUMBS UP*

strelec148

здоровско!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Инструменты