Печенье медовое (флешмоб нхзс)

Ингредиенты

50 гр. сливочного масла
75 гр. сахара
75 гр. меда
175 гр. муки
1 яйцо

1/2 ч.л. соды
ванилин на кончике ножа
изюм
бумага для выпечки

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло, сахар, мед растопить в сотейнике до однородной массы.

Добавить соду, масса побелеет и увеличится в объеме.

Добавить ванилин, яйцо, муку и замесить тесто.

Дать тесту остыть мин 40.

Далее чайной ложкой взять тесто, скатать из него шарик, приплюснуть его. На серединку лепешки положить изюминку.

Разложить печенье на бумаге для выпечки и выпекать в разогретой до 175-180 градусов духовке минут 10-15.

Из такого количества продуктов получилось 16 печенек диаметром 6-7 см.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Искала простенький рецепт медового печенья и нашла рецепт marismi. Но оказалось, что сливочного масла у меня в доме осталось всего половина пачки, пришлось пересчитывать ингредиенты под данное количество. Лепкой печенья заниматься не стала, просто брала его ложкой и катала шарики-лепешки))) Специи класть не стала, потому как печеньки, в основном, для детки))) В общем, обычное вкусное медовое печенье, которое быстро готовится. Угощайтесь!