Ингредиенты

  • гречневая мука- 1 ст. (200 мл. )
  • картофельный крахмал- 3 ст.л.
  • яйцо-2 шт
  • сода 1 ч.л.
  • масло растительное- 3 ст.л.
  • мёд( в идеале- как у меня гречишный, но не обязательно)- 3 ст.л.
  • грецкие орехи-11 половинок( по количеству печенек, так что возможно вам понадобится и больше, а может и меньше, смотря какого размера вы решите сделать печенюшки)
  • лимон-1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Отделяем желтки от белков.

Белки взбиваем в устойчивую массу, добавляем мёд и ещё раз взбиваем.

В другой миске смешиваем муку и крахмал.

Добавляем желтки, растительное масло, соду, выдавливаем сок лимона и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.

По-тихоньку добавляем белки с мёдом, аккуратно перемешиваем.

Если надо, то добаляем ещё муки, тесто не должно быть жидким.

Из теста формируем кружочки и немного приплюсываем.

Сверху на печенье кладём по 1 половинке грецкого ореха.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С примерно минут 20.

Наливаем чашечку чая и пробуем!

Правда вкусно?

Пошаговые фото рецепта

Медово-гречневое печенье: фото шаг 1Медово-гречневое печенье: фото шаг 2Медово-гречневое печенье: фото шаг 3Медово-гречневое печенье: фото шаг 4

Дополнительная информация

Ничего больше говорить не буду, это надо пробовать, угощайтесь

разломчик

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
11.12.2013 15:18
Ответить

Отличные печеньки!Представляю,какой аромат с гречишного меда

krolya
11.12.2013 15:28
Ответить

это точно, аромаааат

Наталья
11.12.2013 16:01
Ответить

Вкусняшки!!!! 

Tamara Shepeleva
11.12.2013 16:21
Ответить

красиво смотрятся

krolya
11.12.2013 16:55
Ответить

спасибо, девочки

krolya
11.12.2013 17:49
Ответить

ага

sweta1
11.12.2013 18:02
Ответить

 


угости,Зайчишка,печеньем,я вот всё ленюсь и непеку......вкусное оно у тебя!angry

krolya
12.12.2013 13:12
Ответить

угощайся, Светуличка

mama tasi
11.12.2013 19:34
Ответить

Какое оно аппетитное, трещинки такие классные! Ароматное печенье, люблю медовую выпечку angry

krolya
12.12.2013 13:28
Ответить

я тоже очень люблюsurprise

svetluha
11.12.2013 19:42
Ответить

Отражаюсь в мониторе бука)) И кааак раз на разломчик попала, знаю, где отражаться - так бы и съела

dik723
11.12.2013 20:42
Ответить

Да вы мастерица,Зоя!Как же давно я не ел сладкую выпечку из гречневой муки.laugh

Екатерина
11.12.2013 21:51
Ответить

Ароматное печеньеце, Зоенька! красиво орешки и трещенки  украсили его

ма-ма
11.12.2013 22:42
Ответить

Зоя, чудесное печенье! 5+!!! :)

lira_s
11.12.2013 23:59
Ответить

Зайка, вот это ты напекла вкусняшек для Игорька 

fanny
12.12.2013 00:03
Ответить

Какие трещинки колоритные, Зоенька! :)

TANCHITTA
12.12.2013 01:55
Ответить

Вкусные!Ароматные! И полезные печеньица! 

Ольга♥Ч
12.12.2013 09:16
Ответить

Вкусное и полезное печенье! 

lal88
12.12.2013 10:12
Ответить

Меня заинтересовало, что не надо пшеничную муку добавлять. Надо пробовать!

Persona
12.12.2013 12:55
Ответить

соблазнительные!)

krolya
12.12.2013 13:29
Ответить

спасибо, мои хорошие, что згалянули и оценили

Olga
12.12.2013 16:16
Ответить

Зоенька , с удовольствием отведала бы  твои печенюшки !!! 

krolya
12.12.2013 23:15
Ответить

угощайся, Олечка

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели