Медово гречневое печенье
Попробуйте наше медово-гречневое печенье с гречневой мукой, картофельным крахмалом, яйцом и грецкими орехами. Лимон придаст нежный вкус!
Продукты
- гречневая мука - 1 ст. (200 мл)
- картофельный крахмал - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сода 1 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- мёд - 3 ст.л.
- грецкие орехи - 11 половинок
- лимон - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Отделяем желтки от белков.
Белки взбиваем в устойчивую массу, добавляем мёд и ещё раз взбиваем.
В другой миске смешиваем муку и крахмал.
Добавляем желтки, растительное масло, соду, выдавливаем сок лимона и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
По-тихоньку добавляем белки с мёдом, аккуратно перемешиваем.
Если надо, то добавляем ещё муки, тесто не должно быть жидким.
Из теста формируем кружочки и немного приплюсываем.
Сверху на печенье кладём по 1 половинке грецкого ореха.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С примерно минут 20.
Наливаем чашечку чая и пробуем!
Правда вкусно?
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ничего больше говорить не буду, это надо пробовать, угощайтесь
разломчик
Комментарии
11 декабря 2013, 15:18
Отличные печеньки!Представляю,какой аромат с гречишного меда
11 декабря 2013, 15:28
это точно, аромаааат
11 декабря 2013, 16:01
Вкусняшки!!!!
11 декабря 2013, 16:21
красиво смотрятся
11 декабря 2013, 16:55
спасибо, девочки
11 декабря 2013, 17:49
ага
11 декабря 2013, 18:02
угости,Зайчишка,печеньем,я вот всё ленюсь и непеку......вкусное оно у тебя!
11 декабря 2013, 19:34
Какое оно аппетитное, трещинки такие классные! Ароматное печенье, люблю медовую выпечку
11 декабря 2013, 19:42
Отражаюсь в мониторе бука)) И кааак раз на разломчик попала, знаю, где отражаться - так бы и съела
11 декабря 2013, 20:42
Да вы мастерица,Зоя!Как же давно я не ел сладкую выпечку из гречневой муки.
11 декабря 2013, 21:51
Ароматное печеньеце, Зоенька! красиво орешки и трещенки украсили его
11 декабря 2013, 22:42
Зоя, чудесное печенье! 5+!!!
11 декабря 2013, 23:59
Зайка, вот это ты напекла вкусняшек для Игорька
12 декабря 2013, 00:03
Какие трещинки колоритные, Зоенька!
12 декабря 2013, 01:55
Вкусные!Ароматные! И полезные печеньица!
12 декабря 2013, 09:16
Вкусное и полезное печенье!
12 декабря 2013, 10:12
Меня заинтересовало, что не надо пшеничную муку добавлять. Надо пробовать!
12 декабря 2013, 12:55
соблазнительные!)
12 декабря 2013, 13:12
угощайся, Светуличка
12 декабря 2013, 13:28
я тоже очень люблю
12 декабря 2013, 13:29
спасибо, мои хорошие, что згалянули и оценили
12 декабря 2013, 16:16
Зоенька , с удовольствием отведала бы твои печенюшки !!!
12 декабря 2013, 23:15
угощайся, Олечка
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти